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第31章(1 / 2)

宋裕明很認真地聽他講。

“行長和太太是六十年代土生土長的本地人,結婚的時候剛賺第一桶金,在從前馬場旁邊的家具城后面有個小飯店,當時還叫祈福酒家擺的酒,席上就有這道‘龍鳳呈祥’。那還是傅太太人生第一次吃龍蝦,她記得的。后來八十年代一過去,這道菜就消失了。她也就吃了那一次。”

“時隔四十年,兒孫繞膝,家族已經壯大,在三代同堂的家宴里重新吃這道菜,必定是有意義的。我們中國人的親情都在‘吃飯’這兩個字上面,飯桌文化是家風家學最重要的體現,行長年年在荔府過的那些除夕年夜,過的不就是這個?”

他講完了,講得都有點氣喘吁吁的,但眼睛亮亮的看著宋裕明。

宋裕明滿意地把文件夾還給他:“不錯,還做了事前功課。”

李添知道這就是他同意了的意思:“那我現在就開始準備找菜譜配方,這周一定給您一稿!”

他準備回去干活了。

宋裕明把他叫回來:“《飲食男女》里的那道龍鳳呈祥是臺灣圓山飯店的總廚做的,菜譜也是他寫的,當時印量很小,所以孤本現在有市無價。12年我去臺灣做兩岸文化交流的時候,參觀了圓山飯店,他們的副廚給我送過一本,但是可能壓在家里書柜下面,我今天回家找找。”

李添很開心:“您要是忙,我去找也行。”

“那今天下班一起回去吧。”宋裕明點頭。

到了坐上車,李添才反應過來他是要去宋裕明的家。

他一心想的都是去找菜譜,完全沒有注意到場景設置,爬進了副駕駛,看著熟悉的車標他記起來自己是要干什么,腦袋一懵,連安全帶都忘了系。

宋裕明笑他:“怎么了?”

李添本來腦子里是有另外一件事的,說起來自己也想笑:“噢,阿夏,”他說的是盧夏:“認真是認真,刻苦也刻苦,就是腦子蒙查查,分不清楚輕重緩急。”

事情是這樣的。

李添午休起來巡檢覺得走廊信息墻的內容有點舊了,讓盧夏小朋友更新,模板照套從前的,換內容就可以了。在李添看來,最多就是半個小時的事情,結果盧夏磨了兩個鐘。

為什么磨了兩個鐘呢?因為盧夏很糾結,他覺得模板和內容風格不適配,他一定要換模板,在網上光找模板找了半個小時,好不容易模板找好了,內容又反反復復地改,兩個字的調整他也要拿給李添審一遍。熱菜部主管交代了他要提前泡發干木耳和香菇,他做信息墻給做忘了。

到了下午四點鐘的時候,熱菜部主管康時漢到處找不到人,最終在復印機房里抓到了小切配,氣得當場飆粗口,讓他辭職滾蛋。盧夏小朋友還很無辜地說,是副廚讓我來做這個的。

于是康時漢找到了李添,質問他為什么要讓自己的切配花那么多時間去做這種雜活。李添這才知道盧夏在干什么。

他哭笑不得地和盧夏談:“你覺得這東西值得你花兩個鐘頭去做嗎?那廚房里的事情呢?”

盧夏想了想說:“我以為,這個東西很重要,我以為你交代的事情肯定比康主管的更重要。”

宋裕明聽到這里都樂了:“態度是端正的,邏輯是閉環的。”

李添只覺得頭疼:“搞得我還把康哥得罪了。人家現在肯定對我很大怨氣。”

所以上車之前,他在想著怎么去給熱菜部主管賠禮道歉。

“切配干點雜活不是很正常嗎,哪里來的那么大的譜?都來了三年了,他自己熱菜部的人是什么樣的他不知道嗎?”宋裕明還覺得不應該來質問他的副廚,“教不好自己的人還有臉了。他要給你臉色看,你把他叫來我辦公室。我管。”

“您別!我不是這個意思。”李添不想讓老板干預,為著他空降副廚,本來已經有爭議了,“改天我給康哥買包煙就是了,我是想盧夏這個孩子恐怕難當大任。本來我還覺得他挺有前途的。”

“一個團隊里,總是有各種各樣的人,關鍵看怎么用。”宋裕明俯身去給他把椅子放下來:“累了就瞇一會兒,到了我叫你。”

李添嗯一聲舒舒服服窩起來,閉上了眼睛,瞇著瞇著真的睡過去了。宋裕明要把他抱下車子的時候,他才迷迷糊糊醒過來,宋裕明用外套包著他,親他的嘴巴:“沒事,你睡你的。”

他本能往師父脖子上掛,頭挨著師父的胸口又睡過去,菜譜已經被丟到九霄云外去了。

這一覺就睡了兩個多小時,一睜眼外頭月亮都中天了。

他想起來怎么回事,縮到被子里冷靜了一會兒,男性的熟悉的氣味愈發濃郁,反而更讓他意亂神迷。他在床上打了個滾,眼睛適應黑暗后能辨別出來這是主臥,格局沒怎么變化,就連床頭柜上的相框都還是他買的那一副。

他坐起來,把臺燈扭開,黃光照著相框里的照片,那是他拜師當天和宋裕明拍的一張合照,老男人一只手搭在他的肩膀上,使兩人看起來很親近。

但實際上,作為學徒的他在這之前幾乎沒

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