？”狄霄難得早歸一次，在王帳找了一圈也沒尋到人，出門正好撞見念桃，把人叫住，問了一句。念桃想了想：“公主沒在莫拉阿嬤那，也沒在學堂，不是去廚房就是去繡房了吧，不然就是去倉房了。”自從念桃和青杏負責照顧莫拉阿嬤后，她們的居住地也換了換位置，莫拉阿嬤的帳子不算太小，正好還能在里面擺進一張小床去。于是她們兩人就輪流住在莫拉阿嬤那，原先的帳子還保留著，一人陪著莫拉阿嬤，另一人回氈帳睡。“好，我去找找。”狄霄應了一聲，想了想，先去了廚房。也是趕巧，明窈確實就在廚房里，她和幾個阿姑湊在一快，各自守在一個灶前，灶上的鐵鍋正冒著熱氣。就在她腳邊，小白狼安安穩穩地蹲坐著，不時晃晃腦袋，用柔軟的耳尖在明窈小腿上蹭一蹭，等得了主人溫柔的撫摸，再張張嘴，乖順地坐好。狄霄進去時，就看了這樣一幅畫面。然這般溫馨場景并未引起他心里的半分波動，作為一個被小狼搶占床榻半月之久的人，狄霄實在難以對那慣會討寵的小畜生生起什么喜歡。他大步走過去，不動聲色地把小狼擠到后面：“這是在等什么？”小狼在族里待習慣了，已沒有了剛來時的焦慮，就連被人摸碰時，也只是偏頭躲一躲，而不是嚎叫齜牙。它被狄霄擠開自然不高興，不住用腦袋撞著狄霄的腿，偏男人不動如山，小狼把自己撞得暈暈乎乎，轉著圈圈被擠到了人群最后面。看見首領過來，不等明窈回答，其余人先七嘴八舌地說起來。“首領我們這是在做豆腐！”“公主前兩天清點倉房時找出好多袋子黃豆，取了一部分做豆飯，但嘗著不如炒青稞面和大米飯好吃，后來想到可以做豆腐……”大家說了半天，狄霄耳邊亂糟糟的，也只聽了個大概。“做豆腐？”他對這種食物有些印象，但沒想到明窈連這都會。明窈點了點頭：“才把黃豆研磨過濾完，已經在煮漿了，首領看那，那就是鹽鹵，一會用來點漿的。”狄霄側頭看了一眼，很快就發現，那鹽鹵有種苦腥味。“鹽鹵是現做的，部族西南角那邊不是有一小片咸水湖嗎，我跟大家取了一點冰回來，把里面的鹽烤出后，又用了兩天才弄出鹽鹵。”鹽鹵是將咸水湖的鹽巴曬出后，再從剩余水中一點點蒸出的晶體顆粒，兩大桶的咸水冰，也只弄出兩小碗鹽鹵。明窈支著下巴：“不過我只在書里見過，也不知到底能不能成。”jsg“對了！”她忽然轉身，把灶臺上的一個小碗抓過來，“首領看，這是咸水湖里烤出的鹽。”“烤鹽？”狄霄這回可是驚了。明窈點點頭，眉眼間多了一點小驕傲：“我也是才知道，拔都兒部附近有許多小的咸水湖，首領一定不知道，許多鹽巴就是從咸水中曬出來的。”此話一出，其余人尚未意識到事情的嚴重，狄霄卻徹底收起了眼底的漫不經心：“曬鹽是指……”明窈沒有當著這么多人的面直說，而是拽著狄霄去了一個小角落。“首領可以帶人再去看看，我一時走不開，粗鹽的制作主要分兩種，一個是煮一個是曬，煮鹽要用到鹵水，跟點豆腐的鹵水還不太一樣，我實在記不清了，只能曬鹽……純靠風力和太陽太慢了些，我們昨日試了，可以隔空加熱。”因為旁邊等著的族人太多，明窈也不好說的太詳細，簡單講了重點，又說：“要是實在不好弄，那你們就先把湖冰帶回來，等晚些我過去。”要說族里現在最大的花銷，一是粗鹽，二是鐵器。要是連粗鹽都可以自產自銷……狄霄無法想像，日后的拔都兒部能省去多少花銷，又會變成什么樣子。他得了能曬鹽的重大消息，一刻也等不及，跟明窈說了一聲，又急匆匆地跑出去，只留下一句：“我再帶人去看看！”明窈也知曬鹽一事事關重大，只先前圍在身邊的族人太多，才暫且擱置，如今有狄霄去操辦，她也好放下心。她只管跟大家繼續等著豆漿煮好，等鍋里最后一點豆漿泡沫破裂，這熟豆漿就做好了。大家一起將熟豆漿倒進提前備好的大缸大桶中，明窈在旁調好鹽鹵水，等熟豆漿稍微冷卻，取了一把兩尺長的長勺，沿著一個方向攪動，同時緩慢撒入鹽鹵水。js其他人圍在旁邊，悉心學習著。只見隨著攪動的繼續，豆漿中逐漸出現凝固物，又過一會兒，里面麥粒大小的顆粒占據了主要部分，明窈也停下攪動。她擦了擦額角的汗水，說：“這樣就可以了，靜置半個時辰就差不多了，其他的也是一樣，阿姑們來取鹽鹵水吧。”一缸缸的豆漿都出現顆粒后，這點漿的工作就算完成了。明窈湊近聞了聞，已經能聞到濃郁的豆香，她笑了笑：“應該是成了。”話落，耐心等了兩天的阿姑們終于見了幾分急色。隨著豆漿凝固在一起，明窈叫人把紗布拿來，一尺長的紗布能包進去兩大捧豆漿，用力一擠，其內漿水全落進木盆里。剩余的微微濕潤的豆渣被放到木板上，將其上下左右鋪平整，又兼顧一定的厚度，其上放一個鍋蓋，剩下的就是再等了。明窈只管做個示范，其余人學到了，就照葫蘆畫瓢。阿姑們的手法不夠嫻熟，做出的豆腐形狀也大小不一，有的厚些，有的薄些，但既然不影響成型，一點美觀問題，也就無傷大雅了。幫著做豆腐的阿姑有二三十個，能記得做豆腐全部流程的占了大半，剩下的被提醒兩句，也能記得差不多了。