次。得了酒,便照著記憶里的做法復原,最終滋味,卻叫梁稚至今念念不忘。
沒曾想,竟在今日的飯桌上再見此物。
“我記得做這道菜要想嘗起來味道正宗,不是需要用徽州新安江的小螃蟹,和徽州封壇酒嗎?”梁稚說。
“到哪里去弄新安江的小螃蟹,我就用的青蟹。酒倒是正宗的徽州封壇酒。”蘭姨說。
“從徽州弄來的?”梁稚笑說,“蘭姨你可真有心,得花不少工夫吧。”
蘭姨笑得兩分尷尬,覷她的表情,有些欲言又止的意思。
梁稚叫她,有話不妨直說。
蘭姨便說:“酒是姑爺叫朋友走航運運過來的。我上次聽見姑爺在和一位安徽做茶葉生意的朋友打電話,就隨口提了一句,問能不能幫忙帶上一壇徽州封缸酒。姑爺聽說是阿九你想吃屯溪醉蟹,就說會請朋友幫忙留意。這怕是幾個月前的事情了吧,我自己都忘了,沒想到上周,姑爺還真叫人把酒送了過來。”