在春雨樓不過幾日,比她往年這幾十年間過的都要快活。
這些是錢買不到的,她不需要那些錢。
“你跟我娘互稱姐妹,那我也不能叫你全名,以后就叫你三嬸吧,三嬸不要把話說的那么絕望,你也不過才四十多,還有大好的年華呢,以后的事誰說得準啊,不管你想不想要這分紅,我們得給,我們春雨樓可不干那種黑心的事,這是底線。”
見她這么堅持,胡三娘也知道一個生意人有自己的規(guī)則跟底線。
她便妥協(xié)的點點頭,“那就按照掌柜的來我收一點分紅,七成肯定不可,這太高了。”
胡三娘解釋道,“我只是有手藝,但能把菜做得這么好,并非是詮釋我的緣故,春雨樓的菜肴跟外面的菜肴差別還是很大的,而且春雨樓客流量本來就大佬客人又多,若我只是在京城開一個普普通通的飯館,我這手藝可未必能吸引到這么多人,大頭應(yīng)該春雨樓拿,我拿點手藝的分紅就行。”
胡三娘也有自己的原則,她認為自己的手藝不值得拿七成的錢。
她第一天到后廚工作的時候,她就發(fā)現(xiàn)了,春雨樓的蔬菜瓜果肉蛋都跟外面的不一樣。
可以說是春雨樓拿出來的食材都是精良品類以上的,不止新鮮那么簡單。
好像一頭牛身上有些部位的肉賣的很便宜,有些肉賣的很貴是一個道理。
百分之百的酒樓做菜只維持著基本原則,那就是這些食材沒有問題,是正常的好的就行。
管它是新鮮的還是隔了夜的,還是前兩天從地里收回來的,只要沒壞做出去別人就吃不出味道。
春雨樓秉承的原則就是新鮮,以及最好,即便是最普通的一顆青菜,也是要選最好的青菜。
一塊地里的青菜有高有矮,有胖有瘦,可到春雨樓的廚房里只看得到好的大的青菜。
好的食材能提分,更別說春雨樓,如今名聲響亮,客流量也多這些算下來都是盈利。
那么她的手藝占的分量就不是特別多,只要來的廚師手藝不是特別差在春雨樓也能有一席之地。
“我三春雨樓七,這個我能接受。”胡三娘說道,把分成的比例兌換了過來。
可柳小文卻不滿意,她覺得一個藝人的手藝本身就是占大頭,如果她的菜不好吃,就是放到明明酒樓客人也不買賬。
春雨樓能買上她的菜,可不是因為春雨樓的名聲,更不是因為春雨樓的各種背后關(guān)系,單純的是因為她的菜好吃。
最后兩方僵持之下,后娘頗為嫌棄的說道,“你們這推來推去有什么意思,干脆五五分得了,誰也不要爭。”
第518章 情商堪憂
后娘拍板做主,胡三娘做出的菜肴,除去成本盈利五五開。
“三妹你也別跟我女兒犟,她那脾氣十幾年了都一樣,她認定的東西你說不過她。”后娘對胡三娘說道。
“我自己的女兒我清楚,我也知道你的為人如何,所以你們都各退一步,這是我做主。”
“我們春雨樓要賺錢,你也要攢些銀子用來養(yǎng)老,不然老了以后孤苦伶仃,又沒個兒女在膝下,總歸是不好的。”
“我都聽沈姐姐的。”胡三娘點了點頭。
這頓飯吃的舒坦,吃過飯她便準備回家,算算時間也差不多要去海棠樓了。
剛到府門口,就看到門口停著一輛馬車,朱懷瑾正從馬車上下來,看到她親切的喊了一聲,“姐姐。”
“小世子怎么來了?”柳小文驚訝的看著來人,誰來都比他來旁人詫異。
“我來找姐姐一點事。”朱懷瑾殷勤的說著,給她帶了一份禮物,“這是我表哥從西域帶回來的一套琉璃杯具,送給姐姐。”
柳小文揚了揚眉,“你這小子出手這么闊綽,肯定有事相求。”
所謂無事不登三寶殿,朱懷瑾能找她的事,恐怕跟周玥玥有關(guān)。
“瞧姐姐說的這話,難道沒有事就不能來府上找姐姐,當(dāng)然我確實是有點事要找姐姐幫忙。”朱懷瑾說道。
“是不是又是跟玥玥有關(guān)的事?”她都不用猜,畢竟這位小世子找她能有什么事。
“姐姐真厲害,一猜就猜到了,確實是想找姐姐出謀劃策一下。”朱懷瑾不好意思的笑了笑,很快便說明了來意。
原來是跟晚上佳節(jié)宴會有關(guān)的事,“正好冬至佳節(jié)這種大節(jié)日宴會,想讓姐姐給我支個招,怎么樣才能讓玥玥肯出來跟我一塊兒逛逛街什么的。”
聽到這話,她有些嫌棄的看著他,“不是我說你怎么越來越不爭氣,現(xiàn)在連玥玥都約不出來了嗎?那你還追個屁呀!丟人!”
朱懷瑾:……
“姐姐你別罵了,主要是玥玥對我總是橫眉冷對,只要想約她,她就拒絕,聽都不聽就拒絕,就是說不想跟我出去,我也沒辦法只能來找姐姐幫幫忙。”
“之前不是好好的嗎,去承德山莊,你們倆玩的也還不錯,怎么現(xiàn)在她又這么討厭你了,這段時間你是不是又做了什么惹她不開