裝在籠子拿給毛姨看的時候，她摸了把毛皮，“水色還成，小了點，一人做一頂兔皮帽還得添點，到時俺給你搭點邊角料。”

她扭住兔子耳朵，敲暈后摸出一把鋒利的小刀，放血后在桌上順著兔子的豁嘴切開，一路流暢地割到底，撬邊取出完整的兔皮。

動作行云流水，沒有一點滯澀感。

毛姨自己利索取了兩張兔皮，剩下一只讓姜青禾試試。

姜青禾看了會兒信心滿滿，然后她上手發現，手底的皮毛很脆弱，只要稍稍一用力，沒使對方向，從皮底起會出現一道道裂痕。

她努力調整，手部力氣收著，在各種關節拐彎處都格外小心，急得大冬天她后背出了一層細汗。

剝一點喘口氣，接著剝，毛姨一會子能搞定的事情，她愣是從一大早弄到了大晌午，手酸脹也沒有放棄。

剝出來的皮子前面還看得過去，后面皮板坑坑洼洼，裂痕東一道西一道，但還算完整，姜青禾覺得很滿意。

“挺好的，”毛姨看著這張皮子說，“取皮的時候得用巧勁，不能蠻橫一把扯下來，這樣就算皮子干了后，還得重新绱線，麻煩。”

毛姨還想教姜青禾刮肉里，用鏟刀將皮板上的油脂筋膜全都鏟下來。

但這個活計很難，新手一鏟裂一塊皮。

毛姨只好邊刮肉里邊給姜青禾講講要點，一說說到半下午，秋末的日頭軟綿綿的，一點都不暖和。

但姜青禾提著兩只兔子回到家時，身上還熱烘烘的。毛姨不要肉兔，她都懶得爭執，撒腿就跑，一路跑回來的。

“咋吃？”徐禎問，他扔出一堆肚腸，兔肉還沒有開剁。

姜青禾正在木盆子里洗手，用土肥皂搓了好幾遍，實在是手上沾著油花不好洗，味道也不好聞。