是蹭破點(diǎn)鐵皮心疼得直抽抽。

虎妮訕笑著收住手，不敢再使勁，怕真要賠人家一個鍋。

姜青禾接過慢慢又有規(guī)律地攪動，確保一點(diǎn)干面結(jié)都沒有，她手勁比起之前算是大了點(diǎn)，可攪這還是有點(diǎn)費(fèi)勁。

攪團(tuán)就是要攪，不舍得出力氣，攪出來的是松面糊，攪團(tuán)要又光又勁道又有黏勁，吃起來才正宗。

攪完還得看稠稀，太稠得加水，太稀得再摻點(diǎn)。看有沒有攪好拿根筷子試試，沾一點(diǎn)面糊，拉起慢慢流不斷線就成。

中火慢熬，鍋里的攪團(tuán)咕嘟嘟響，攪到半透明一點(diǎn)疙瘩都沒有就能出鍋了。

虎妮說:“攪團(tuán)就得吃蕎面的，苞谷、冬麥、洋芋也好，俺就愛吃蕎面的。”

她給每口碗都盛了一滿滿的攪團(tuán)，倒上醋汁，醋汁好，攪團(tuán)才會香，把醋汁一點(diǎn)點(diǎn)攪進(jìn)去才會入味。

蔓蔓攪不起來這碗，太滿了。她試了試，憋紅了臉，結(jié)果差點(diǎn)把碗給掀翻，徐禎接過給她順邊一點(diǎn)點(diǎn)攪勻。

姜青禾跟徐禎咬耳朵，說悄悄話，“等會兒你多吃點(diǎn)。”

倒不是為了占便宜，而是攪團(tuán)這玩意在粗糧制品中，味道算不錯的，滑溜，拌好料汁后酸辣入味。

但是它在農(nóng)家人眼里只能算小吃，算不得正經(jīng)吃食，農(nóng)忙誰要是做攪團(tuán)吃，都得發(fā)一通脾氣。

因?yàn)樗执螅嬷粩R一點(diǎn)就攪出一大鍋，看著滿騰騰一大碗，吃兩碗覺得特頂飽。其實(shí)走一段路就消了，所以又有“哄上坡”的趣話，撒泡尿就沒了，壓根不抗餓。

“以后我們做，拌點(diǎn)豆芽菜，再澆點(diǎn)油潑辣子，”徐禎夾起長長一條不斷的攪團(tuán)，吃到嘴里又黏又粘。

都蘭嘗了下，她說:“來點(diǎn)洋芋絲更好吃。”

姜青禾覺得，還是等玉米熟成，攪一碗玉米攪團(tuán)，再配一碗茄辣西，那才是美哩。不過茄子、洋柿子和紅蔥還有得等，還沒下種，一點(diǎn)影都見不著。

蔓蔓肚子里還是飽的，她吃不下攪團(tuán)，剩下的徐禎不嫌棄全給吃了，就鬧著要出去看大嘎嘎嘎，也就是麻花鴨。

都蘭想了想說:“琪琪格，你去。”

琪琪格沒吱聲，慢吞吞出去看著。

吃完后虎妮要洗碗，都蘭攔住了，她心疼自己的碗。

姜青禾就在蒙古包內(nèi)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，她拿起一個奶桶對都蘭說:“這桶都裂了，叫我男人給你修吧。”

都蘭看向那只桶，有點(diǎn)赧然，原本平西草原有木匠的，只不過后來轉(zhuǎn)場了就再沒有見到。

她的桶壞了都是自己胡亂塞點(diǎn)木片，后面水一泡，桶又爛了，也只能看著它爛。

“你男人是木匠？”

“對啊，”姜青禾想了想問，“草場上還有人家要修桶的沒，做桶也成，我們想換點(diǎn)達(dá)布斯。”

換鹽可不是正經(jīng)交易，姜青禾用蒙語替代，她更想說青鹽，但是青鹽叫希克力柯克達(dá)布遜，實(shí)在是太長又拗口。

木匠在哪個來說都很吃香，但春山灣有老木匠，就顯得徐禎這個年輕的木匠不牢靠，小件請他修修就算了，大件的立柜、大轱轆車等都少有人找他。

“換達(dá)布斯？”都蘭說得明顯就流利很多，她想了想說:“太多要做桶的了，夏季羊出奶多，桶爛得快。”

“你等額去問問。”

都蘭掀了氈布簾子就跑遠(yuǎn)了，然后過了很久，徐禎跟姜青禾又割了好幾捆草。

她才甩著兩只麻花辮跑回來，臉蛋叫日頭曬得紅撲撲的，她喘著氣跟姜青禾說:“達(dá)布斯只能換一點(diǎn)，你們明天來修桶的話，可以換白食。”

她用方言說:“酥油、羊奶、牛奶、奶疙瘩都可以，達(dá)布斯不多，部落控著。”

姜青禾笑的眼睛彎起來，她說:“等回去拿了工具，明天就過來。”

草原的鮮奶，呱呱好。

第16章 灰豆子

回程的時候，繞了個大圈，沒從村口走，而是拐到了戈壁灘。

虎妮甩著桿跟姜青禾說:“俺不是慫，也不是怕村口那群諞閑傳的。”

一群婆姨就曉得睇高高，丟涼腔，沒娃在虎妮都跟她們對著嗆。有娃在就不好擼袖子跟人干一架，動手她在行，吵嘴她說不過人家。

“我還沒來過這，順道摘一籃子沙蔥，回頭腌了吃，”姜青禾站在只生滿堿蓬的土地上，更遠(yuǎn)處是裸露的黃沙。

虎妮從車上跳下來，她看著遠(yuǎn)處的沙漠，上面有一簇簇綠色，那都是沙蔥。

她朝那邊抬抬下巴，“等農(nóng)忙散了，每家都得去那邊栽樹苗子。”

黃沙阿，生活在這片土地上的人，最痛恨春夏季風(fēng)盛的時候，吹來的黃毛風(fēng)，也有叫黃沙云彩的。

鋪天蓋地的黃，沙子撲簌簌地落，男不離帽女不離頭巾，都是從黃毛風(fēng)吹起開始的。

姜青禾知道黃毛風(fēng)，這個叫法太輕盈了，后世的名詞沙塵暴更能體現(xiàn)它的肆虐。

“栽不出來樹的，”姜青禾想，這里水土流失太多，而且只會蠻種，就像不遠(yuǎn)處沙窩子