摘下箬笠看著眼前剛冒不久的水竹筍，就知道他來得剛剛好。

這種水竹筍子雖然看著細細長長，沒有多少肉，但是味道清香鮮甜，香氣郁郁，有一點點苦味，但是焯水以后就沒有了，用來涼拌或者炒臘肉味道都特別好。

筍子一根接著一根，讓人看得眼花繚亂，宴清霜挑著比較壯實的來，用手輕輕一掰，清脆的“嘎吱”一聲，筍子就下來了。

摘好的筍子不要急著在林子里就脫去竹殼，全部攏好放進竹筐里，等回家再去殼，能最大的保留筍子的鮮嫩。

將地上摘好的竹筍全部捆好放進竹筐后，宴清霜也沒逗留，順著來時的路返回去了。

第22章 鮮筍肉包

回到家放下竹筐，發現水缸里的水已經沒有了。

宴清霜拿上桶到后面的溪水里舀了兩桶水倒入缸里。

等把水缸裝滿后，去灶房里生火先把水燒上，再來給竹筍去殼。

因著水竹筍比較瘦長，剝的時候得用點巧勁，將筍子的尖尖稍稍纏在指尖上，一繞一拉，這樣一棵完整的筍肉就露出來了。

待全部剝好后灶上的水早已經燒滾了，將筍子倒入鍋里煮到斷生，然后用笊籬撈出來，泡在冷水里，泡的時間可以稍微長點，這樣可以更好的去除澀味。

快晌午的時候天空中的烏云終于散去，日光透過云層打在屋檐下。

宴清霜將簸箕拿了出來，把泡好水的竹筍用手撕成細條，均勻的攤在簸箕里晾曬。

大碗里裝著的是待會留著涼拌和蒸包子的，上次他和顧庭風去鎮上買的豬肉還剩了一些，準備一起用來蒸幾個鮮筍肉包，面是他早先時候醒的，宴清霜揭開看了一下，發的還挺好。

鮮竹筍切成細丁，肥瘦相間的豬肉剁碎，再來上一點山里撿的的菇子，全部拌在一起，淋上香油、醬醋，再加兩個蛋清攪和攪和。

最后差不多有大半盆的餡了，包的時間就長了些，等一個個包子放上蒸籠后，又忙著將剩下的竹筍涼拌了。

今天晌午就不準備煮飯了，就著大肉包子和涼拌筍子吃。

村上的路一到下雨就開始變得泥濘打滑，不好走，等一個個到家的時候得在自家院門外蹭半天才能進家門，雖說都是些莊稼漢子，土里刨食的也不太講究。

但是怕村里上了年紀的老人在路上摔跤，村長叫上全村的漢子準備把路重新修繕一遍，顧庭風等人夯土、運石頭、拉土磚，已經忙活了一大早上了。

因著要趕時間，村里的漢子都是自家屋里有人送過來，直接坐在路邊就吃了。

等村長說停下先吃飯休息的時候，大家都放下手里的工具紛紛走到路邊休息，等著家里人送飯過來。

想著顧庭風家里就一個人，沒誰給他送吃的，顧守禮湊到旁邊說：“庭風，待會一起吃吧，我阿么馬上就送來了。”

吳大壯也在旁邊說：“庭風，來我這吃吧，溪哥兒已經送來了。”

自從吳大壯娶了夫郎以后，家里都被溪哥兒操持得井井有條，就連飯食都是第一個給送過來的。

顧庭風正準備說自己回家里隨便吃些就行了，抬頭卻猛地看到宴清霜提著籃子站在下村口，躊躇著不敢上來。

顧庭風臉上頓時就笑了起來，大聲說：“不用了，有人給我送飯來了。”

說完大步朝著下面馬路走過去。

宴清霜來了有一會了，他家住得遠，怕包子涼了不好吃，就走得快了些，等到地方以后才發現馬路邊好多人。

他和顧庭風畢竟還沒成親，怕有人在背后嚼舌根，因此猶豫著不敢過去。

“來多久了？”顧庭風聲音略微上揚，顯得有些喜氣洋洋的。

宴清霜聽著也笑了起來，將籃子遞給他，“沒多久，你先去和大家吃飯吧，待會又要忙了。”

他知道大家都在趕時間，現在家家戶戶都在忙著耕田犁地，所以修路的時間就有略顯急迫。

“好，”顧庭風有心想和他多說會話，但是見大家的視線都有意無意的往這邊瞥，他也不好再說什么，只能叮囑道：“那你回去小心點，路上還有些滑。”

宴清霜點點頭，轉身走了。

等目送他走上小路后，顧庭風才提著籃子回去了。

“來來來，快給我看看霜哥兒給你送什么好吃的了。”

顧庭風還沒坐下，顧守禮手上還捧著碗就撲了上來，率先揭開籃子上蓋著的布，露出里面白白胖胖、松松軟軟的的大肉包子，還有一碗嫩黃的涼拌鮮筍。

顧守禮瞬間就覺得自己碗里的飯食不香了，攬著籃子不撒手，垂涎欲滴的看著鮮筍肉包子，支吾著開口：“庭風，我能吃一個嗎？”

“我要說不行呢？”顧庭風逗他，見他肩膀都耷拉下來了，垂頭喪氣的準備回去繼續吃飯。

顧庭風頓時笑了出來，“騙你的，快過來吃吧，叫上大壯。”

顧守禮頓時又開心起來，幾人圍坐在地上開始就著涼拌竹筍吃，包子還是熱的，咬一