……”樂(lè)瑪尷尬,只得干笑兩聲。
塔米爾見(jiàn)額吉吃癟,忍不住哈哈大笑。
樂(lè)瑪瞧見(jiàn)兒子笑自己,惱了下,可轉(zhuǎn)念回想一下自己居然真以為林雪君要帶著大家活燒牛臀,的確可笑,便也忍不住跟著兒子一起哈哈笑起來(lái)。
樂(lè)瑪阿媽的笑聲可真豪爽,比小伙子塔米爾的笑聲還嘹亮。
林雪君本來(lái)已經(jīng)不笑了,可她聽(tīng)著看著樂(lè)瑪阿媽笑,不由得也受了感染,竟再次跟著憨笑起來(lái)。
在這片土地上,大家實(shí)在太會(huì)大笑了。
嘴巴張大,一點(diǎn)也不擔(dān)心被人說(shuō)‘不淑女’‘不紳士’‘太傻氣’。長(zhǎng)生天從不斥責(zé)他們大笑,他們便要笑得大聲,笑得盡興。
把什么煩惱都宣泄了,真是越笑心里越敞亮,越笑,也就越開(kāi)心了呢。
林雪君也學(xué)會(huì)了這樣的笑,的確很開(kāi)心,就是有點(diǎn)撐。
嘴一張,西北風(fēng)自己往肚子里灌,她都快飽了。
【作者有話說(shuō)】
【小劇場(chǎng)】
林雪君:燒牛屁股的時(shí)候——
阿木古楞:嗯?
林雪君:還真有點(diǎn)香……
阿木古楞:……
…
第46章 冰原上的小舞臺(tái)【3合1】
“你的身體被大風(fēng)雪困在房間里幾個(gè)月,藝術(shù)、音樂(lè)、哲學(xué)東西就來(lái)到你的
一轉(zhuǎn)眼, 辛苦的轉(zhuǎn)場(chǎng)路途已過(guò)大半。
連人帶牲畜們各個(gè)睡不好吃不好,受凍挨累,都已經(jīng)疲憊不堪。
這天晚上, 莊珠扎布老人終于帶著胡其圖阿爸撤了氈包支架和大氈毯, 在一處避風(fēng)的沙窩子里臨時(shí)扎包休息。
轉(zhuǎn)場(chǎng)的隊(duì)伍常常會(huì)到沿途遇到的蒙古包里接受招待,喝主人為他們準(zhǔn)備的‘搬遷茶’,可他們這一路過(guò)來(lái)并沒(méi)有路過(guò)任何人的蒙古包,大家只好自己扎包為自己準(zhǔn)備茶水和好伙食。
一些人立好氈包的支撐梁柱,再搭架子掛氈, 起灶搭火。另一些人將牲畜趕在一堆, 合力卸下駱駝背上、馬車上、大牛背上的家當(dāng)行李, 再用硬氈和木柱在風(fēng)口搭建擋風(fēng)墻, 驅(qū)使蒙獒們看好畜群, 不讓牛馬溜達(dá)得離營(yíng)地太遠(yuǎn)。
林雪君幫著樂(lè)瑪阿媽幾人忙活完,回到扎營(yíng)處時(shí), 氈包已經(jīng)扎好,超大的篝火也被點(diǎn)燃。
塔米爾將他背來(lái)的幾筐牛糞碼在邊上,捏著鐵鉗子一塊一塊地往木架篝火里添干牛糞。
火燒得牛糞屑翻飛, 四處彌漫著一股苦苦的味道, 林雪君早已不覺(jué)得它臭了,每每聞到這味道, 大腦都會(huì)產(chǎn)生對(duì)溫暖和美食的依戀——燒牛糞換來(lái)的總是火焰和烹飪,使她對(duì)牛糞也產(chǎn)生了無(wú)所謂味道的感情。
走到篝火邊取暖,腰才彎了一點(diǎn),被林雪君塞在蒙古袍里的小狼便猛地往外竄, 要不是林雪君及時(shí)抓住企圖越獄的小東西, 它就一躍跳進(jìn)篝火里了。
真是為了自由不惜飛蛾撲火的小蠻子, 它連帶著夾板的腿被碰疼都不怕,真是難馴。
“你說(shuō)它有沒(méi)有可能是之前我們遇到的餓狼群里那頭黑狼王的孩子呢?”林雪君將小狼崽腦袋塞回袍子,任它嗷嗷嗚嗚地啃自己的厚手套。
“小狼小狗小時(shí)候都黑不溜丟的,長(zhǎng)大后有的還能變白呢,再養(yǎng)一段時(shí)間看看吧。瞧它那臭脾氣,極有可能。”塔米爾將牛糞塔蓋好,便轉(zhuǎn)身去幫他阿爸殺羊。
胡其圖阿爸手法很快,幾下就讓黃羊無(wú)痛閉眼。
血流出來(lái)灑上鹽,和上一點(diǎn)林雪君提供的醬油膏,灌進(jìn)樂(lè)瑪阿媽洗干凈的羊腸里。
羊胃被切成絲,羊心羊肺全切好丟入放滿白雪的大鐵鍋,鐵鍋架上篝火架子,雪水融化,食材沉底,等好久才從鍋底冒出細(xì)小的泡泡,將食物推舉得左搖右擺。
烏力吉扒羊皮、切割羊肉的手法特別熟練,刷刷刷幾下一整張羊皮就被扯下來(lái),下刀如有神,這一塊的羊腿,這一片是羊肋骨扇,這些是羊脊骨條,羊脖子、仰頭、羊尾……
一一切割后,牧民們默契地將這些不同部分的食材用不同的方式處理,每個(gè)人手腳都特別利落,瀟灑得像是俠士。
任何工作被人做得熟練又專業(yè),都會(huì)顯得魅力無(wú)窮。
林雪君站在邊上打下手,一會(huì)兒覺(jué)得樂(lè)瑪阿媽好帥,一會(huì)兒覺(jué)得烏力吉大哥好瀟灑,一會(huì)兒又覺(jué)得莊珠扎布老人好酷。
勞動(dòng)中專注的每個(gè)人都有獨(dú)屬于他自己的魅力。
林雪君向往這種專業(yè),喜歡這種專注,她圍著這些可愛(ài)的人們轉(zhuǎn)不停,漸漸嗅到了大鍋里羊湯的香氣,漸漸被另一把架在篝火上大鐵鍋里煎煉油出的羊油吸引,拯救人類饑餓和幸福的美食正在趕來(lái)的路上。
這只黃羊的皮子不大,做個(gè)襖子肯定是不夠,做成馬甲也有些勉強(qiáng),莊珠扎布老人將皮子處理好后交給烏力吉大哥家的嫂子,讓她給阿木古楞做頂新帽子——老阿爸也注意到,阿木古楞舊帽子上的毛快被磨光了。
阿嫂的手藝很好,她在身后一個(gè)小袋子里摸了兩下,就掏出一頂粗粗長(zhǎng)長(zhǎng)的針,和一個(gè)大頂針