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草原牧醫[六零] 第22節(2 / 3)

得圓圓的。

決不能像今年冬天一樣,初來乍到,啥也沒有,只能去大食堂滿足基本的溫飽。

林雪君和阿木古楞坐在桌邊,既饞又拘謹,他們禮貌地坐著等主人家先動筷。

薩仁看著他們的樣子忍不住地笑,執筷便給他們各自夾了一塊奶豆腐——母羊產冬羔的時候正直深冬,掉膘少草的,奶水不足,牛馬駱駝這會兒又都還沒產崽,所以現階段稱得上是草原上最缺奶的時節。

這時候還能吃上奶制品是非常難得的,因為珍貴,才專門要在待客的時候拿出來,率先給客人品嘗。

林雪君忙道謝,隨即在薩仁期待的眼神中,將奶豆腐送入口中。

羊奶熬過奶皮、濾去酥油后剩下的奶渣,經過發酵、過濾、熬煮、壓制、定型才做成的奶豆腐,可以在冬天存放很久。

它做零食也可以,做干糧也行,泡在奶茶里吃同樣是美味。

林雪君小時候就很喜歡它酸酸甜甜香香的味道,每次連吃一碟又一碟,正餐都省了,吃得精神奕奕,總要上躥下跳地把家里折騰得烏煙瘴氣才知道累。

她還記得自己六七歲的時候,有一次揣了一兜奶豆腐去流浪,玩累了鉆到牧人晾曬的草垛里睡著,直睡到天黑透了才從暖烘烘的草垛子里鉆出來。

當天家里人還以為她去河里玩被沖走了呢,為了找她,幾乎驚動附近所有牧民。

媽媽看到她滿身草屑,一邊嚼奶豆腐一邊溜達回家,氣得撈起她就是一頓打,把她屁股打腫了才罷休。

從那之后,媽媽總是把家里的牛肉干、奶豆腐等零食全放在她拿不到的地方,這樣她就算出去野,只要肚子餓了總會知道回家……

薩仁阿媽做的奶豆腐跟媽媽做的,味道上似乎有些不一樣。但同樣的酸香美味,林雪君口含著它,等它慢慢化開,伴著這味道好像回到了自己的少時歲月。

之后咬一大口饅頭,再咽一大口粥,慢慢消化掉奶豆腐的味道后,才接過大隊長遞過來的羊乃子果醬,用小刀把饅頭切成片,刀尖挖些摻雜果粒的果醬,均勻涂抹在饅頭上。

窗外天陰沉沉的,風將山坡上的雪吹到駐地上,卷起一場小雪紛紛揚揚。

熟悉的酸甜味果醬濃郁的味道散開,林雪君雙肘支在桌面上,屁股底下是又厚又軟的炕褥,上午勞作時被風吹透的棉褲早已被火炕烘得暖融融,冰屁股也熱乎了。

大隊長對林雪君這個新客人講起自己和愛人的故事,在北方草原邊呆久了的人,喝著粥都能喝出一種微醺般的開朗氣質:

“……剛認識的時候,是會講話的。

“……隔了幾年再見到,就不會講了。

“……發燒,那時候哪有藥啊,活著都艱難。

“我也挺知足的,還能見到,就比見不到強。”

薩仁阿媽不會講話,但當大隊長講話時,她總是笑瞇瞇地聽著,好像他說的所有內容都很吸引人一樣。

她這表情總是促使大隊長越說越多,逐漸像個演說家。

林雪君捧著饅頭就著粥,聽著大隊長和薩仁的故事,不知不覺間楊乃子果醬就見了底兒。

等大隊長發現果醬被吃光時,已經來不及。

他捏起玻璃罐子,透著窗外并不明亮的光,看一眼見底的罐子,又轉頭看向嘴角還粘著紫紅色果醬的林雪君,做出可惜地模樣,邊拍桌邊道:

“才干了半天工作,就騙走我半瓶果醬。”

林雪君不好意思地搓著耳根,臉上發燙,只得對薩仁和大隊長傻笑:

“那……那我多干點活……”

“哈哈哈,可得多干點!多救些牲畜,讓今年產的新生兒們全活下來吧。”大隊長笑容漸收,講到這里時幾乎透了幾絲滄桑。

每年牲畜們產仔,是最開心的豐收季節,但也是讓牧民們心疼的季節。

各方面因素影響,能活下來的新生兒總是有限的。

這片草場很好,它能把牛羊都養得肥肥壯壯的,可他們這群牧民卻不夠好,沒辦法讓牛羊免受寒冷、病痛的折磨。

大自然太強大也太不可測了,渺小的人類總是在品嘗無奈。

“我會努力的。”林雪君點點頭。

薩仁便笑著伸手摸林雪君的頭。

飯后,四個人一起整理飯桌刷碗,收拾妥當后,林雪君被薩仁拉到炕上,以手指丈量起她肩寬、腰圍還有臂長。

量好后,薩仁將這些尺寸記錄在本子上。

阿木古楞歪坐在炕沿處,一邊幫薩仁纏毛線,一邊道:“薩仁阿媽要幫你織毛衣了。”

他又扯開自己的羊皮大德勒,露出內里的土黃色毛衣,“這就是薩仁阿媽給我織的,羊絨線的,很暖和。”

薩仁笑著點頭,又將阿木古楞拉到身前,雙手拍拍他肩膀,歪著腦袋左左右右地打量他。隨即扯開他的大德勒,發現他的毛衣果然已經小了,袖子甚至縮短到了小臂中央。

十幾歲的男孩子,漲勢很快。

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