者說，在沒有任何金手指外掛的前提下，以她一己之力，想讓水稻和小麥達到后世那種動輒上千斤的畝產，也基本是不可能的。

畢竟，這不僅僅是農業(yè)上的事，還涉及到化學科技等等很多方面。

但對于當前百姓們食不果腹的情況也并不是沒有緩解之法的，比如改變現下的農業(yè)結構就可以。

因為在溫飽都未能解決的前提下，粗糧卻是能救命的啊，特別是像玉米和番薯等這些高產作物，特別是玉米，隨著大清境內很多山區(qū)的開發(fā)，它的種植優(yōu)勢會得到發(fā)揮，甚至會成為貧困山區(qū)百姓們最重要的糧食作物和人們的基本口糧。

當然了，這些還都是后話。

安清也知曉想打破這沉淀了幾千年的農業(yè)結構很難，畢竟說句直白些的話，現下還沒到萬不得已必須改變的情況，但若是真到了那個時候，百姓們怕是遭受了多少。

而且，她也不懂朝堂上的那些權衡，所以，她便用了對她而言最簡單的法子，通過嘗試著一年兩熟的方式，把玉米推廣開來。

等看到實實在在的糧食擺在面前，比說任何話都有說服力。

“五福晉，恕老臣直言，您這法子怕是行不通的。”方才說話的那農政司官員說道，“據老臣所知，前幾年京郊附近有不少民間百姓嘗試過兩年三熟，或三年四熟，但效果都不甚理想。”

因著安清的身份，他這話說的還比較含蓄，效果何止是不理想啊，甚至還帶來了不少問題呢。

對于這位官員反駁的話，安清也沒著急去證明什么，而是問道：“那請問大人，您覺得不甚理想的原因有哪些呢？”

那農政司官員也如實地把問題都說了出來，基本和安清預料的差不多。

無非就是擔心土地的肥力不夠，農作物輪作帶來的一些病蟲害等問題，這些她自是知曉的，但這些對于她而言，并不是不可解決的。

安清笑了笑，回道：“大人所言極是，但咱們既然知道了問題所在，那為何還要固守成規(guī)，不想法子突破呢？”

“土地肥力不行，那便想法子提升土地的肥力，出現農作物病蟲害問題，就想法子解決，我這里之所以叫試驗田，就是在不斷地嘗試試錯中發(fā)現正確的路，種地之事就是要在實踐中不斷總結，這世間哪有這么多容易的事，沒有先例，我們就摸著石頭過河，做這個先例！”

“就像這位大人方才所說，百姓們都在努力嘗試，那咱們則更應該努力才是，畢竟，我們失敗了不用餓肚子，但他們會啊。”

聽到這話，眾人不由一愣，而人群中的張廷玉更是詫異地抬頭看向安清。

不得不說，她方才說出的那番話，讓在場的農政司和戶部官員都不由汗顏，對啊，他們失敗了不會餓肚子，但百姓們會，所以這種事情自是要由他們來做。

大不了就摸著石頭過河，在失敗中總結經驗，做那個先例。

安清在發(fā)表一番自認為鼓舞人心的話后，很是滿意，她方才那番話不是打雞血，而是真的想告訴這些人一個道理，種地也不能一成不變，也要敢于突破的。

她也是希望這個時代，能有更多有作為的農事官員。

但同時，安清也不忘說道：“當然，我也知道你們來這里學習的目的，你們放心，這玉米試驗田只是咱們課程的一部分，至于水稻和小麥自也是要涉及的，沒意見的話，下面便開始干活吧。”

說罷，她沖著旁邊的人擺了擺手，他們很快便拿上來一些農具，分發(fā)到每個人的手中。

種植夏玉米時，并不需要像秋季種植冬小麥那般深翻地。

夏季空氣的溫度比較高，土壤溫度也相對較高些，而且一般的降雨量也較大，所以，土壤層次不夠明顯，若是深翻地的話，會使土壤肥力一定量的透支，從而也影響玉米的生長發(fā)育。

但整地時必要的翻地還是需要的，也是為了有利于下茬作物的生長，比如小麥收割后剩下的秸稈，將其翻進土壤中的話，則更容易被分解，從而提高土壤的肥力，在一定程度上減少病蟲害和雜草的發(fā)生。

但這翻地也是有講究的，安清親自給眾人做了一番示范講解后，便挨個給他們劃分好了區(qū)域，然后便督促他們快點干活了。

眾人怔愣了片刻后，看了看手里的農具，又看了看自己腳下的田地，只能認命地干了起來，他們每個人的身邊都有一個專門指導的下人。

這些人有些是皇莊上原本的人，也有一些是安清在科爾沁莊子上時有意培養(yǎng)起來擅長種地的人，后來被她阿爹阿娘連著身契一起陪嫁過來的，之前一直安置在她京郊的陪嫁莊子上，去年康熙賜了她這個皇莊后，她便把這些人全帶了過來。

這會倒是成了安清教學時不錯的幫手，遂也不用她一個個盯著了。

不過，這刨地之事，對于農政司和那些戶部的官員倒還好，他們也算是經常和這土地打交道，學個翻地倒是沒太難，但對于那些官二代和皇子陣營的人來說，他們何時干過這些活啊。

毫不夸張地說，他們各個