在他看來(lái)，這點(diǎn)心本就甜膩的慌，炎炎夏日更是讓人沒(méi)什么胃口，他并不覺(jué)得太后能用的下，多半是為了安慰他吧。
烏蘭嬤嬤瞧出了康熙的擔(dān)憂，忙笑著開口道：“皇上，您別擔(dān)心，等午間歇晌起來(lái)，屆時(shí)老奴讓小膳房會(huì)給太后做份涼皮做午點(diǎn)用，她老人家最近特別愛(ài)吃這個(gè)，有時(shí)候一份都不夠吃呢?！?
康熙一聽這話，眉頭果然就舒展開了，只要有愿意吃的東西便好。
“嬤嬤，你說(shuō)的那涼皮什么，是御茶膳房新研究的菜品嗎？”
烏蘭嬤嬤擺了擺手道：“回皇上，涼皮不是御茶膳房做的，是五福晉給的方子，說(shuō)是陜西那邊的民間小吃。”
說(shuō)罷，她又把涼皮的做法簡(jiǎn)單描述了一遍，“配菜可以加上些黃瓜絲、綠豆芽，口味上上有酸甜口味，酸辣口味和麻辣口味等等，太后最喜歡吃酸甜口的。”
康熙本來(lái)也苦夏，只是稍微比太后好些，但也沒(méi)什么胃口。
這些日子來(lái)，他每餐也都是為了身子勉強(qiáng)自己多用些，誰(shuí)知聽烏蘭嬤嬤這么一說(shuō)，他竟突然有些口齒生津，有了想嘗一嘗的沖動(dòng)。
太后見狀，笑著說(shuō)道：“皇帝若是喜歡，等下午讓小膳房多做一份，哀家讓人送去給皇帝嘗嘗，若是皇帝覺(jué)得好，那日后便讓御茶膳房照著方子給皇帝做，這大熱的天兒，人本就沒(méi)什么胃口，還是要多用些爽口的才好?！?
康熙自是滿口應(yīng)了下來(lái)，“皇額娘說(shuō)的是，就照皇額娘說(shuō)的辦吧?！?
但轉(zhuǎn)念一想烏蘭嬤嬤說(shuō)是安清提供的方子，他又不由感慨了一句：“老五福晉倒是個(gè)有心的?！?
太后點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑著說(shuō)道：“那孩子是個(gè)好的?！?
說(shuō)罷，她又指了指不遠(yuǎn)處桌幾上的幾碟子糕點(diǎn)，道：“皇帝你瞧，老五家的聽說(shuō)哀家近日來(lái)苦夏，沒(méi)什么胃口，便三天兩頭琢磨些吃的讓人送過(guò)來(lái)，真是生怕哀家餓瘦了啊?！?
康熙一聽竟還有這事，心里對(duì)安清的印象又好了不少。
是個(gè)孝順的孩子。
他順著太后手指的方向瞧了過(guò)去，果然看到那桌幾上有幾種平日里沒(méi)見過(guò)的糕點(diǎn)，于是也不由來(lái)了興致，遂讓人端了幾樣過(guò)來(lái)嘗嘗。
“皇上，您吃的這是江米涼糕，五福晉說(shuō)這是河北衡水那邊的民間小吃，太后也最喜歡這點(diǎn)心。”
“這是天長(zhǎng)雪片糕，五福晉說(shuō)是安徽當(dāng)?shù)氐拿耖g點(diǎn)心，吃起來(lái)雪白甜軟，入口即化?！?
“這是……”
康熙嘗一種，烏蘭嬤嬤便在旁邊細(xì)心地替他解說(shuō)，只每一句中必不可少的是‘五福晉說(shuō)’，康熙也不由被勾起了好奇心。
這些地方小吃，不管是外觀還是做法，自是都沒(méi)宮里這些點(diǎn)心精致，但勝在口感還不錯(cuò)，軟軟糯糯，酸酸甜甜的，確實(shí)適合夏日食用。
只是……“老五福晉怎的知道這些？”
她一個(gè)遠(yuǎn)在科爾沁蒙古王公貴族家養(yǎng)尊處優(yōu)的格格，怎么會(huì)知道這么多民間小吃啊，就算聽說(shuō)那也是該知道那些各地的地方名菜吧。
烏蘭嬤嬤笑著回道：“皇上和太后還真是想到一塊去了呢，之前太后也問(wèn)過(guò)五福晉這個(gè)問(wèn)題，五福晉說(shuō)他們部落里有不少各地的漢人，都是從他們說(shuō)的?！?
康熙點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想這就沒(méi)錯(cuò)，前幾年各地難民出關(guān)就數(shù)科左后旗接收的多。
安清這一解釋顯然是在康熙和太后這邊過(guò)了關(guān)的，但他們怕是怎么也想不到，安清之所以知道這么多各地民間小吃的真實(shí)原因，竟是因?yàn)樗陷呑邮恰渡嗉馍系闹袊?guó)》這檔美食節(jié)目的忠實(shí)觀眾而已。
牡丹一事上，康熙本就覺(jué)得虧欠了安清，從太后宮里走上這一遭，回到乾清宮后，他便立馬讓梁九功直接去開他的私庫(kù)，又流水一般地搬出了不少好東西，讓人送去阿哥所，賞賜給安清。
當(dāng)乾清宮來(lái)人時(shí)，安清正窩在屋子里樂(lè)呵呵地吃酸奶冰碗呢。
這御茶膳房做的冰碗其實(shí)已經(jīng)和后世做的大差不差了，這夏天的當(dāng)季水果比較多些，像甜瓜、水蜜桃、枇杷、葡萄啊，還有福建巡撫進(jìn)貢而來(lái)的芒果，將這些都切成小塊，然后鋪成滿滿一大碗，再放一些紅豆糯米等小料，撒上些冰沙在上面，這冰碗就算完成了。
不過(guò)從膳房端來(lái)后，最后一步，安清還需再淋上一層春曉剛發(fā)酵好的蒙古老酸奶，齊活！
這冰碗吃起來(lái)簡(jiǎn)直不要太爽，但遺憾的是麥冬每日只準(zhǔn)她吃一碗，所以安清格外珍惜，每天都要留在午后最熱那會(huì)享用，竭力讓它發(fā)揮出最大的作用。
“你說(shuō)什么？皇阿瑪派人來(lái)給我賞東西了？”安清手握著挖冰沙的銀湯匙，目瞪口呆地看著面前的紫蘇，整個(gè)人都是懵的。
不是，之前不是賞過(guò)了嗎，怎么又賞？
老康不會(huì)是公務(wù)太多給忙暈頭了吧。
“主子，您還是先出去領(lǐng)賞吧，乾清宮的公公還在等著呢?！弊咸K催道。
安清云里霧里地被紫蘇推了出去，果然在院里見到了乾清宮來(lái)的那公公，和前幾日送東西過(guò)來(lái)的還是同一個(gè)人，以及他身后還站著