涼拌,不但好看還好吃,比皮蛋本身的味道好太多了。”
“原來做皮蛋菜關(guān)鍵在調(diào)味汁上。”
他們平常做飯調(diào)味,都是把調(diào)味料一樣樣的灑上去。
原來可以直接在一個碗里,將調(diào)味汁弄好再灑上去。
這樣做涼拌菜確實會很好。
兩位廚師都感覺一下子受到了啟發(fā)。
只是讓他們心中震驚的是,眼前小娘子年紀(jì)這么小,廚藝就這么好了?
不過他們心想,這位小娘子可能師承大師級別。
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