道就一般。
之前她光知道用姜可以驅寒,現在才知道做菜的時候放姜放點黃酒,就能去腥味。
江芷蘿笑著道:“娘,掌握技巧的話,多片幾次也就會了。”
江芷蘿一邊說著,一邊將刀斜著,然后片魚片下來。
每一片魚肉都很薄,片下來看著就挺好看,跟蝴蝶形狀一樣。
崔老夫人看的驚嘆連連。
她更加好奇,酸菜魚做出來真不知道什么味道。
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道就一般。
之前她光知道用姜可以驅寒,現在才知道做菜的時候放姜放點黃酒,就能去腥味。
江芷蘿笑著道:“娘,掌握技巧的話,多片幾次也就會了。”
江芷蘿一邊說著,一邊將刀斜著,然后片魚片下來。
每一片魚肉都很薄,片下來看著就挺好看,跟蝴蝶形狀一樣。
崔老夫人看的驚嘆連連。
她更加好奇,酸菜魚做出來真不知道什么味道。
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