李大彪走了,留下小表情僵硬的李安樂。“我不,下次捶的更狠。”
“疼死我了。”
真是,一老頭子手勁可真夠大的。
“安樂你沒事吧?”
“你倆剛跑啥?”
李安樂看著冒出頭的李安丁,李安居兩兄弟。“那個,我還以為大彪爺來找我們的。”
這兩個家伙跑的倒是快,自己挨了兩下。“大彪爺找我講課的,你們怕啥,再說打了就打了,這事我擔著。”
“安樂,你不怕大彪爺。”
“怕啥,男子漢大丈夫,豈有怕人之理。”
“噗嗤。”
邊上韓榮榮沒忍住,李安樂哼了一聲,這丫頭一點都不可愛,總是破壞氣氛。“我沒忍住。”
“干活干活。”
本來還想裝一下,韓榮榮破壞掉了,繼續寫教案,這一次寫的更簡單點,畢竟李家坡的社員文化程度偏低,說太深,怕是沒幾個聽得懂的。
還好一個套路,半個小時都不要就寫好了,正好趕著李國喜買著面油回來的時候完成了。“爸,買回來了?”
“買回來了。”
“油差點沒買到,還是找了人才買到的。”
李國喜笑說道。
“那就好了。”
“安樂,這薺菜能好吃嘛,苦澀澀的。”李國喜擔心,幾斤白面,半斤豆油,雞蛋,這可都是好東西,要是做出來不好吃可就太糟蹋東西了。
“放心吧,肯定好吃。”
“安居幫我拔棵白菜。”
李安樂信心滿滿,自己可是學過,那時候是特殊時期,封印在家里,沒事做,學了幾手。“韓榮榮,薺菜你們摘好洗干凈了沒有?”
“洗好了。”
韓榮榮說話聲音小小,李安樂嘀咕,這丫頭改性子了,不能吧。“你咋了,凍著了?”
“你才凍著了呢。”
韓榮榮鼓鼓嘴,倒是邊上李棋忍不住笑,韓榮榮根本不會洗菜,忙活半天光幫倒忙了,最后還是李棋和李菊兩人洗的。
“沒事就好了。”
“大姐,你來和面。”
“好。”
和面,李棋拿手,跟著媽媽學的。
“我來給薺菜過下水。”
鍋里燒水,倒了些豆油,又加了點鹽,這樣的話薺菜色好看,而且過了水,苦澀味會減輕不少。至于白菜嘛,同樣操作過水,李安樂干似模似樣的。
“你真會做薺菜包子?”
“那當然了。”
李安樂理所當然說道。“多簡單的事。”
“簡單嗎?”
韓榮榮嘀咕,剛剛洗菜她都不會,見著李安樂把白菜和薺菜剁碎有些疑惑。“為啥加白菜。”
“你摸摸。”
“摸啥?”
“薺菜和白菜有啥不同唄。”
韓榮榮嘀咕,這有啥不同不都是菜嘛,不過還是摸了摸。“咦,薺菜感覺有些干,白菜水分多一些。”
“那就對了,光是薺菜會顯得特別干,不好吃,加點白菜就好了。”
李安樂得意說道。“該弄雞蛋了。”
“還要加雞蛋。”
“當然了,不光光雞蛋,還有加蝦米,不然不好吃。”
韓榮榮一臉無語,還說薺菜,這都成了蝦米雞蛋餡的了。“去問問,安廣他們把蝦子摘好了沒有?”
“知道了。”
豆油一熱就倒雞蛋,不等定型快速攪拌一下,雞蛋成小小丁丁狀,直接加進去就行了。“蝦米好了。”
“直接倒進陶盆里。”
“好。”
“好香啊。”
“那是。”
李安樂得意說道。“加了點豬油,吃著更有味道。”
餡料調好了,面發酵的差不多了,李安樂順手就把事情交給了大姐李棋和小姑李菊了。“原來你也不會包包子。”
“誰說的,我只是不樂意包。”
說話,隨手來了一包子皮,快速的包了一漂亮花褶皺包。“安樂,你這個包的真好看。”
“其實挺簡單。”
“大姐,你看好了。”
說著快速來了一個,李棋和李菊看了幾次總算學會了。
“哈哈哈。”
“你別學會了,太丑了。”
李安樂看著韓榮榮包子,直搖頭。“我這個老師都不好意思出去跟人說,收了你這個徒弟。”
“哼。”
“我還不信了。”
“別,別糟蹋這么好的餡料。”
李安樂拉著韓榮榮出了廚房,留下忍著笑的李棋和李菊兩人忙活。
“哼。”
“好了,好了,乖。”
“廚房就不是你該待著地方。”
“為啥?”
“我偏要。”
“好了,好了,等會