“咱們這條街一律都是五文錢,這都是上頭規定的,你放心我們不會多收。”
后娘雖然肉疼,但還是掏出了五文錢給她。
給了錢后那人收了冊子又走向下一家,柳小文趕忙對那位儒雅的中年人感激道,“謝謝這位老爺出手幫忙,我們是外地來的確實不懂這邊的規矩,我也有錯。”
“姑娘的脾氣是需要收斂一點,不然以后若是遇到這種事講不成道理反而會吃虧,不過這確實是那位態度不好,一上來就幺五和六的叫囂,換我我也會生氣,只不過得分什么場合,該沉住氣的時候就要沉住氣。”
儒雅中年人的一番話表明了她為人的氣度,令柳小文非常折服,急忙感激的彎腰點頭,“多謝這位老爺教誨,我以后一定會好好的改一改脾氣。”
“孺子可教。”儒雅中年人繼續吃飯,飯菜似乎很合她的胃口,連著兩盤菜都吃光了。
其他食客在品嘗后娘做的菜之后連連夸,“這也太好吃了吧,我覺得這盤菜不像是這個價位所能吃到,總感覺不管是菜色還是味道都很貴的樣子……”
第331章 質疑他們演戲
攤位費一天五文錢,算下來也很貴,后娘一邊做著菜一邊糾結,“剛才那人說了是主街道需要收費,其他小街道不收費,要不咱們換個小街道賣,這里的收費太貴了。”
柳小文看著這人來人往的街道,微微的皺起了眉頭,在心中衡量了一番考慮之后才開口回答,“五文錢也不算特別貴,主要咱們在這里能把炒菜賣出去,此地人流量非常大,剛開始開業,可能人不是很多,做久了些我們家肯定也會有不少客人,到時候肯定能把攤位可以賺回來。”
與其在小街道沒人的地方賣炒菜,倒不如花點錢在大街上賣。
偏遠的街道大多是沒錢的人,他們在那里賣炒菜還不一定賣得出去,眼下他們的炒菜都是打了折扣的,價格恢復之后,普通人可不一定舍得買。
聽了柳小文的分析,后娘想了想就沒有再繼續這個話題,而是說道,“你分析的有道理,娘聽你的。”
后娘正在煮第一鍋把子肉,煮著煮著,因為鍋里的肉香味實在太濃郁了,吸引了不少來來往往的商客。
大家都駐足觀看,先是聞一口,然后才詢問道,“老板,你這鍋里煮的是什么肉,聞起來怎么這么香。”
“我這是正宗的把子肉,入了味自然香,客官可要來一碗,現在只要十五文錢一碗,滿滿當當絕不缺斤少兩。”柳小文急忙開口笑道,并且拿了一個大海碗裝了滿滿一大碗做示范。
聽到十五文錢一晚,有些商客覺得貴了,“這是不是太貴了?”
“客官,我們家的肉是當著你們的面煮的,是好是壞你們看得見摸得著,況且我們這滿滿的一大碗只賣十五文錢,就掙那幾文錢人工費,不貴了。”柳小文又笑著說道。
她做生意總喜歡笑臉迎人,給人的感覺如沐春風。
那位不舍的客人聽她這么一說,又看了看擺在桌子上那大碗的把子肉,對旁邊的人說,“你們有沒有識貨的,這肉看著應該是好的吧?”
“我覺得肯定不會差,差的肉煮出來的肉香味沒有這么濃,這又香味可不能用材料替代,這么大一碗就要在店鋪里得要賣至少三十文錢。”其中一個客人說完就點了一碗。
客人點完之后跟其他人說道,“我先來一碗嘗一嘗,要是肉質鮮美你們再吃。”
這位客人決定當第一個試吃的人,見如此,柳小文也很給力的說道,“既然客人能替我們家做牌子,咱給你一個半價,收你七文錢一碗。”
“哎呀,那可多謝小老板了,沒想到我還有這個福氣。”那客人一聽打了個半價高興的不得了,樂呵呵的端起方財,擺在桌子上的那碗把子肉吃起來。
這可羨煞了旁人,特別是一開始質疑價格太貴的那位客人,她就愛吃把子肉,羨慕的說,“小老板你怎么不早說第一位可以半價,可虧了我。”
其他人也紛紛后悔,早知道就直接買了。
那位客人一邊吃一邊說,“機會留給果斷的人,你們只能后悔了,這把子肉還真好吃,比我在長興街酒樓吃差不多,人家那邊可是賣五六十文一碗,這里這么便宜,絕對物美價廉。”
價格對比這么大,加上她又是半價吃的把子肉,又給他們家靶子又吹上了天,其他食客紛紛覺得很假,“我說你們不會是串通一伙的吧,半價就能吃到一碗,還說別家要幾十文錢一碗,誰信啊。”
有些人開始質疑那位客人跟柳小文他們是串通好演戲的。
那客人被他們的話氣得有些臉色通紅,“你們怎能如此說我,沒有優惠就沒有優惠,何必中傷她人。”
“我只是覺得他們家的靶子肉確實便宜又好吃,那京城的菜館貴的要命,實話實說卻要被你們安上合伙騙人的名頭!”那客人有些生氣。
其他人依舊不相信,就是覺得一個新開張的攤子怎么可能賣這么便宜,味道還能直逼菜館。
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