更要緊的是，她曬的紅薯干就是比別人的要好。

曬紅薯干是灣里秋天收了紅薯后的保留項目，這個紅薯干不是后世可以直接往嘴里塞，又甜又糯的，更準確來說，是紅薯片。

將收來的紅薯，囫圇洗上一片，放到礤床子上，手抵著紅薯往上頭的鐵片一擦，出來一塊完整的紅薯片。

然后攤在有瓦片的屋頂上，又或是大石頭上晾干，曬干了后再放進石磨磨成紅薯面，摻了做饃饃吃。

喜姐的紅薯干曬的是又厚實又平整，她將法子一一說了，如何擦片能厚薄均勻，曬在哪最合適。

當然這法子大伙都會，她今兒個想教點旁的，“紅薯棗學不學，都說俺紅薯干曬的好，可俺的紅薯棗曬出來才最好嘞?！?

啥叫紅薯棗，姜青禾戳了戳旁邊的宋大花，她手里轉著撥吊，羊毛一圈圈纏繞成線，想了想說：“那個小的紅薯刮了皮，上鍋煮熟，晾在外頭，熟透了甜軟得很?！?

“這里俺沒咋見過，俺在鎮上過活的時候，有人家掛在屋檐下頭一串串的，瞧著曬的那軟，好吃著嘞。”

姜青禾聽明白了，合著這紅薯棗才是后世那種紅薯干，她去年沒有紅薯，也不曉得大伙有沒有做過。

問就是沒有，基本上少有人家費時費力就為了搞口好吃的，那紅薯小是小了點，可切成片不照樣能磨出幾斤紅薯面來。

但今年屬實日子好過了，前頭稻子新換了那么多麥子和其他雜糧，麥子又大豐收，還有各種糧食，十幾口人也能撐到明年五六月。

當即有婦人手上紡羊毛線的活沒停，嘴上先道：“學點吧學點，今年叫家里大伙也享點口福嘛，老是吃些饃饃、散飯的，人都吃生厭了。”

“那就來唄，削皮削皮，俺活這么幾十年，只十來年前吃過一次紅薯棗，那味俺記不得就記得是真軟和阿，”上了年紀的婆子回憶，這才發現，一輩子快過到頭了，竟是啥福也沒有享過，連吃過點好的，都是從旁人手里來的。

她說的叫其他女人也想了想，這么老些年阿，確實沒叫肚子和嘴享過半分福。

想著想著，手里便挑起放在那邊上的紅薯準備削皮，這里的紅薯有兩種，一種是干心子，也是種的最多的，里頭白，又干又面，磨粉特別合適。一種就是邊角地種起來的，長勢并不好很小巧的黃心紅薯，曬成紅薯棗甜得很。

削好的紅薯，喜姐叫大伙洗洗干凈上湯鍋煮，煮到熟，熟到筷子能扎進去，但不能爛，爛的只能成為紅薯泥，做不成紅薯棗。

這一整個上午都在削紅薯，煮紅薯，煮完紅薯剩下的湯也沒有浪費，好些婦人跑去自己家里拿了碗，在場大伙一人小半碗，分著吃掉了。

這種湯有點甜度，帶著紅薯味，而且有碎掉的紅薯渣，女人們喝了幾口，剩下的留給娃了，給他們加一點糖多好吃啊。

大家喝了湯，開始哼曲子，現在她們不咋聊別人家的事了，就說自己家那點子事情，有個嬸子說到自己小兒子嘴賤咬雞公，結果被雞公天天見著啄屁股，說的大伙直樂。

下晌的時候，一顆顆大小不一的紅薯棗就曬在了高粱席上，底下有幾條曬凳撐著。

喜姐說這曬的也講究，要不軟不硬，曬得硬的牙崩了也嚼不了，只能剁碎熬糊糊吃，曬得軟了撐不過明年就霉了。

只有外表硬了，里頭還是軟的，一掰開嚼著糯的才好嘞。

這點紅薯棗實在寶貝，生怕被鳥獸偷吃了，下晌學鉤針編織的活，是搬了草墩子，左右圍著高粱席的紅薯棗，姜青禾站在中間上的。

雖然滑稽，但她堅決贊成這個行為，不能叫鳥叼了她辛辛苦苦削的紅薯。

姜青禾給大家發了徐禎廢了好長時間磨好的毛衣針，鉤針晚些再發，這種小東西做起來費時費力，還得磨到不扎手光滑，他花了好多閑散功夫才磨好的。

“像我們手里這種，兩根長棍子叫棒針，”姜青禾敲敲這兩根竹子磨起來的小棒子。

“禾阿，這玩意就能織件衣裳，不能吧，不然俺們褐架子，還有前頭那織布機不是白搭了嗎，俺不是不信你哈，”胖嬸子舉著這兩根棒子，提出疑問，她真的不太能相信。

像她們常用的褐架子跟織布機也差不太多，她們織的毛衣叫褐布，用春羊毛捻成毛線，上到蒸鍋里蒸上小半個時辰，縮水定了型后再上到褐架子那，按經緯線來分布織褐布。

跟織棉布一樣，這些都是極為繁瑣的活計，要花無數個日日夜夜，絕對不是用兩根棒子就能織好一塊布或是一件衣裳的。

坐在草墩子上擺弄羊毛線的女人，臉上或多或少有些懷疑，實在這太過于沖擊她們長久以往的認知。當然她們要是在此時知道，還有用一根小木鉤能鉤出一雙鞋子，或者是其他更多的物品，比如毛線袋子等，她們只覺得真是瘋了。

“嬸你別急，以前我也跟你一樣不信，這兩根木棒到底是咋能織成東西的，學了之后就曉得，還真有比上織機簡便的法子?！?

姜青禾塞了一團毛線在羊皮襖子的兜里，