, 費油。”

這里的油最便宜的是羊油, 其次是豬油, 牛油不多見, 油菜籽榨的油叫清油。清油一壺要五十個錢，芝麻油更貴。

姜青禾當然不舍得用來炸鍋巴, 撕下一塊鍋巴, 撒一點點胡麻鹽, 吃起來味道跟椒鹽差不多。