幾天，蔓蔓剛開始對這個大坑很熱情，問姜青禾，“娘，這要灌水嗎？接下雨的水？”

姜青禾回她，“不，裝糞。”

當時蔓蔓就由咧嘴笑，立馬哭喪著臉，拉著小草就要走，她越走越快跟逃似的說：“害怕，會把人吸進去。”

她特別害怕上茅廁，尤其蹲在邊緣就開始抖，得要姜青禾拉著她的手才行，她老是說：“娘，好怕。”

一口氣跑過了菜地，關上門才松口氣。

等到姜青禾進來在灶臺上揉著盆里的面團，開始搓面筋，蔓蔓又才湊過來，她說：“娘，晚上吃啥？”

“不吃，”姜青禾逗她。

蔓蔓說：“娘騙人，”她哼一聲，跑出去前說，“不理你。”

姜青禾自顧自在那上下揉著很硬的面團，搓面筋就得要硬面團，搓到盆里的水從清越來越白，到換水又只漂浮一點白，她手里的面筋也差不多成型了。

扯成餅狀上鍋蒸熟，熟透后就是氣孔很多又彈的面筋了。

她切面筋的時候蔓蔓又進來了，她躡手躡腳進來，小聲喊：“娘。”

姜青禾沒理她。

她又加大聲音喊，“娘。”

姜青禾開始用瓢舀洗完面筋放置的水，只留下頭白色的淀粉，調成面漿，舀一勺在圓木盆里左右旋轉，再上鍋開始蒸，熟后是淡黃色的。

蔓蔓她此時鼓足勁，把手放在嘴邊大喊一聲，“娘——”

姜青禾被她嚇一跳，取面皮的手一抖，差點把面皮給翻在地上，她沒好氣地說：“別喊我娘。”

蔓蔓嘿嘿直笑，大眼睛咕嚕咕嚕轉，沒說話跑出去，過了會兒又回來。

她湊在姜青禾腿邊，仰頭小聲叫：“苗苗。”

“啥，你再說一遍，”姜青禾以為自己聽錯了。

蔓蔓剛開始還有點氣虛，現在就理直氣壯了，她捧著臉甜甜喊，語氣輕輕軟軟，：“苗苗。”

十足的像徐禎，徐禎每次喊姜青禾小名時，語氣就這樣，念的又輕又柔和。

“誰教你的，”姜青禾又氣又笑。

蔓蔓玩著手指頭，她給自己辯解，“你不讓我叫娘，那我就叫你苗苗阿。”

“媽媽，你的名字好好。”

“我叫你，就像在叫一株小花苗。”

蔓蔓說：“我喜歡小花苗，給它澆水，媽媽喜歡我，每天給我做飯飯。”

“娘，今晚吃什么飯飯呀？”

姜青禾把一張張蒸好的面皮撂成一疊，心下剛生出那么點柔軟的情緒，她就聽見這么一句，又好笑又無語，小屁孩已經學會拐彎抹角了。

也不再逗她，“吃釀皮子。”

“娘皮子？”蔓蔓不確定。

姜青禾又說了一遍：“面皮。”

蔓蔓跑出去，她對小草說：“姐姐，晚上吃面皮，不是面面，猜錯了。”

“猜錯有糖吃嗎？”

小草說：“猜錯只能吃一顆。”

蔓蔓吃了糖又問，“猜對能吃幾顆？”

小草笑，“也只有一顆呀，我只有一顆糖，都給你吃。”

小姐妹抱在一起，小小的腦袋緊緊挨著。

姜青禾退回到屋里，她笑著。

徐禎臉上淌汗進來，舀水洗臉的時候問，“苗苗，你笑什么？”

姜青禾不笑了，她伸出腳輕輕踢了下徐禎，徐禎也沒躲，只是眉目帶笑的望著她，包容她那點小小的脾氣，哪怕突如其來。

“不準在你女兒面前叫我苗苗。”

“她都學會喊我苗苗了。”

徐禎楞了下，又哈哈大笑，他說：“小學人精。”

“喊一聲沒事的。”

姜青禾瞟他，“非要我在她面前喊你小名嗎？”

徐禎也有小名，他爺爺給取的，叫木木。小時候聽著還挺可愛，長大后就只剩羞恥了。

“不,你別喊，”徐禎有點慌，看向外面，就怕蔓蔓突然冒出個腦袋來說，“爹，我都聽見了嗷。”

姜青禾得意，她開始切釀皮子，吩咐他，“喊虎妮幾個來吃。”

要不是為了招待虎妮，姜青禾都懶得做釀皮子，釀皮子是本地的叫法，其實就是后世的涼皮。

當然灣里人家更愛好另一種釀皮子，別名黑墩子，褐色厚方塊，蒸的時候得加蓬灰水，堿性足，吃起來厚彈。