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我的田螺小夫郎 第94節(jié)(1 / 3)

宴清霜在旁邊瞧了一會(huì),知道這就是小石頭說的嬌氣、愛哭鼻子的阿杏了。

好在半大的孩子氣來得快,消的也快,沒多久那杏哥兒冒了個(gè)鼻涕泡,又咧著嘴笑了起來。

宴清霜見狀不由失笑,往前走了兩步,對(duì)著小石頭喊了一聲。

小石頭聽到后,連忙噠噠噠的跑了過來,小聲喊了一句:“宴哥哥。”

估計(jì)是怕被宴清霜看到剛剛那一幕,臉上還有些不好意思。

宴清霜裝作剛來的樣子,問他:“你爺爺呢,哥哥來買豆腐。”

小石頭瞬間松了口氣,又噠噠噠的跑回屋里叫他爺爺去了,沒多久邵大叔睡眼惺忪的走了出來,一看就是剛被叫醒的樣子。

宴清霜要了兩塊豆腐,瞧見旁邊還有豆皮和豆干,各要了一些。

豆皮回去切成細(xì)絲,加小蔥,和香麻油一塊涼拌,豆干用來炒臘肉、臘腸也好吃。

買好豆腐,宴清霜提著籃子正準(zhǔn)備回去,剛上了小路,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就望見相公趕著牛車,正往村口走來。

宴清霜露出笑意,就地找了塊石板坐下,等他過來。

待顧庭風(fēng)趕著牛車走近后,見到前面明顯是在等自己的夫郎,臉上頓時(shí)笑開,大步走到他面前。

“看到我了?”

宴清霜眉眼含笑的說:“自然是看見了,特意等你的。”

隨后又說:“我今早出來做針線,順道買些豆腐回去,待會(huì)燉菜吃。”

顧庭風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,接過他手里的豆腐和針線籃子,一并放到牛車上,牽著他回去了。

第161章 水汆丸子

晌午本打算吃個(gè)青菜燉豆腐,涼拌豆皮,再割兩節(jié)麻辣味的香腸,炒個(gè)豆干。

可瞧見相公帶了一塊梅花肉回來,宴清霜又想汆個(gè)豬肉丸子。

去年冬日里吃過一次,剁碎的豬肉和豆腐一起汆丸子,肉質(zhì)細(xì)膩,就連湯喝著也是暖呼呼的。

顧庭風(fēng)走進(jìn)來,見他站在灶前,猶豫不決的樣子,笑著說:

“想吃什么就做,梅花肉我買得多,吃不完的抹點(diǎn)鹽,放到炕頭上烘著就行。”

宴清霜點(diǎn)點(diǎn)頭,“那好,豆干就不炒了,留著晚上吃,晌午我們就汆丸子吃。”

“都行,聽你的,”顧庭風(fēng)接過他手里的豬肉和菜刀,說道:“我來剁肉,還有肥肉我也買回來了,等吃完飯?jiān)贌捰汀!?

“好。”

水汆丸子豬肉一定要剁碎,最好剁成肉糜那樣,否則就算打了雞蛋也容易散,吃著也糙。

顧庭風(fēng)洗干凈豬肉,從中間割開,拿給夫郎看了一下,問他夠不夠。

宴清霜偏頭瞧了一眼,說道:“差不多了,豆腐我剛買了兩塊,你拿一塊跟著拌進(jìn)肉糜里,剩下的一塊我跟著煮湯。”

“行。”顧庭風(fēng)手上有的是力氣,梅花肉隨意切成厚片,就咚咚剁了起來。

宴清霜在旁邊洗青菜,春耕過后種的菜秧,現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)了菜薹,青黃色的菜花花苞,一簇簇地綴在上面。

還有些已經(jīng)開了金黃的菜花,他嫌老,摘得都是中間最嫩的那根菜心,吃著清甜,洗干凈也不用切,用手輕輕撇斷,清脆的聲音立即響起。

再扯幾顆干紅辣子跟著洗,待會(huì)給肉湯增點(diǎn)辣味。

瞧見相公肉快剁好了,宴清霜找了個(gè)大碗出來,讓他把肉裝進(jìn)去,順便把豆腐也遞給他。

接著把切成細(xì)絲的豆皮倒點(diǎn)香油、辣子面,撒點(diǎn)蔥蒜,淋上一勺醬油先放著。

待肉丸子擠進(jìn)濃白的肉湯里,又把豆腐塊跟著下進(jìn)去,這樣煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),更入味。

兩個(gè)人一起做飯很快,顧庭風(fēng)到堂屋擺桌子,宴清霜盛了飯菜過去。

吃飯的時(shí)候沒瞅見小黑和小黃,宴清霜覺得有些奇怪,朝院里喊了兩聲,都沒見它倆的身影。

顧庭風(fēng)給他夾了個(gè)煮好的肉丸子,說道:“估計(jì)是跑到哪里去玩了,不用管,餓了它倆自會(huì)回來。”

宴清霜一想也是,這倆機(jī)靈鬼恐怕又是去林子里抓竹鼠去了,應(yīng)該餓不到哪去。

吃完飯顧庭風(fēng)開始熬豬油,熬一次豬油臟地方,沾竹板、灶臺(tái),還有兩只手容易弄得滑膩膩的,不好清理。

為了不費(fèi)事,他肥肉買得多,估計(jì)熬這次,能吃到過年殺年豬去了。

顧庭風(fēng)將切好的肥肉倒進(jìn)大鍋里,勺子輕輕翻動(dòng),朝灶膛里扔了兩根柴火,沒一會(huì)就冒了起來。

宴清霜見活計(jì)都被相公做了,跟在他旁邊轉(zhuǎn)了一會(huì),發(fā)現(xiàn)自己無事可做,又將針線籃子提了出來,這次給相公納兩雙軟底鞋墊,平日里穿著舒服。

明明外面光線更好,也涼快,但見夫郎還是挨在自己身邊做針線,顧庭風(fēng)眼里不由露出笑意,也沒開口讓他到院里去,只是仔細(xì)注意著沒讓油濺到他。

“對(duì)了,”宴清霜突然想到什么,抬起頭對(duì)相公說道:“早上我在村口縫包被,聽到嬸子們說,咱家地里的山土瓜葉子長(zhǎng)得茂密,綠油油的,藤蔓也爬得滿地都是,問是不是可

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