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我的田螺小夫郎 第57節(2 / 3)

瞧瞧。”

宴清霜拿了根筷子從芋頭中間插了一下,發現還有些硬,沒煮透的芋頭不好剝皮。

又蓋上蓋子接著燜煮一會,第二次就差不多了,顧庭風把芋頭撈出來放在簸箕里控干水分。

宴清霜則拿了個大碗出來,兩人坐在火邊一邊剝芋頭,一邊說話。

顧庭風道:“等幫大壯家殺完豬,我就去王嬸家把豬趕回來。”

這幾天殺豬的人愈發多了,天還未亮,就聽見村子里一陣又一陣的豬叫聲。

有些人還一連幫跑好幾家,就連顧庭風昨日都跟著跑了兩家,聽了一整天的嚎叫聲。

宴清霜自然也同意早點把豬趕回來,問“那我們家什么時候殺年豬?”

過年了什么都得沾沾喜氣,這殺豬自然也得瞧個好日子。

“我請村長看過了,臘月十七那天日子就很不錯,我們早上吃完早飯就殺豬。”

他家早上吃完早飯就可以開始了,下午村長家也殺豬,還得去幫忙。

宴清霜心里算了一下,那時候離過年還有好幾天,時間還算充裕,還能抽空把臘肉臘腸都熏出來。

兩人說話的功夫芋頭就已經剝好了,這種芋頭個頭不大,每一個用刀從中間劃成兩半就行。

宴清霜起身去把吃鍋子的高湯加熱,然后把豬肉下到鍋里炒干炒香。

想到待會還有個蘸水就只加了幾顆干辣椒,等肉炒好后再把熬好的高湯倒進去。

外面寒風呼嘯,從背后山口席卷而來,夾雜著紛紛揚揚的雪花覆蓋在院里。

兩人沒去堂屋,就在灶房里圍著火爐,吃著暖呼呼的鍋子別提多愜意了。

爐子下面還開了兩道小門,就連腳都是熱熱的。

顧庭風從半開著的門縫里看了一眼,小黑小黃兩個不知道冷的,還在外面玩,就把它們都叫了進來,趴在灶膛前把皮毛烤干了再說。

吃完飯兩人也沒動,收拾了碗筷就挨在火邊取暖。

宴清霜把從南瓜里掏下來的南瓜子,放在灶臺邊沿炕熟,黃白色的圍了大半圈。

這個不占肚子,哪怕剛吃了飯都能再吃一些,炕熟以后脆生生的,吃到嘴里越嚼越香。

“我改日多開些南瓜,把里面的籽都掏出來,用粗鹽炒著吃,那樣更香。”

“好。”

宴清霜突然扭過頭,盯著顧庭風說道:“還有,溪哥兒家殺豬那天你不準再喝酒了。”

這幾日幫別人家殺豬,酒水自然少不了,顧庭風每次回來都能聞到他身上濃重的酒氣。

雖然他酒量好,從來沒有喝醉過,但是喝多了傷身,顧庭風自然不會讓夫郎擔心,當即就保證不會再喝了。

“嗯,不要喝了。”宴清霜湊過去挨著他,輕聲道:

“等開了春,天氣好了,我再去山上給你摘糖罐子泡酒,我還跟哥么學了些,知道山上有些果子可以泡酒,到時候我都給你泡。”

第94章 抓豬

果酒偶爾喝些,不會對身體有害處,反倒能疏通經脈,養人,大有裨益。

顧庭風垂下眼眸,親了一下他頭發,溫聲道:“好。”

大壯家今年殺的年豬特別大,大概三百多斤近四百的樣子了。

前來幫忙的人都站在豬圈門口觀望著,尋思著待會該怎么趕出來,并且抬上殺豬桌上面。

顧庭風道:“怪不得你家要請這么多人,這豬太大了,不多幾個待會真按不住。”

吳大壯見大家都在驚嘆自家的年豬,高興的嘿嘿直笑,“這都多虧了我夫郎,每天精心伺候著。”

吳大叔也高興,去年給阿么看病,家里的年豬都賣了,沒殺年豬,聽著別人家院里殺豬時的叫聲,心里別提多難受了。

所幸今年自家也宰上了,而且這年豬的重量在村里應該也算頭一份了。

過年殺這么大的年豬,臉上有光,這一大早上起來燒水,嘴角就不自覺的咧著。

進來一個就逮著人家到后院看他的年豬,早上宴清霜和顧庭風是最先來的,還沒進屋里就被吳大叔帶去看了。

宴清霜在灶房里對著溪哥兒道:“你瞧吳大叔,那笑容從進門就沒斷過,看得出來心情很好啊!”

溪哥兒都不用特意看,公公那嗓門大的他估計在村口都能聽見了,平日里嚴肅的臉上也樂呵得皺成一團。

溪哥兒笑著說道:“公公這些年辛苦了,難得見他這么高興,就讓他好好盡盡興。”

兩人說話間灶上的水都已經開了,宴清霜把水舀到桶里,溪哥兒出去和吳大壯說了一聲。

不出大家所料,這大豬不好攆,躲在豬圈里不出來,幾個漢子進去想強按,都被它橫沖直撞的拱了一通。

最后都退了回來,吳大壯獨自進去趕了一下,圈門口的人沒攔住,被它一下子躥了出來,這下更不好抓了。

大豬到了更寬敞的地方,滿院子亂跑亂拱,膽小的哥兒嫂子們都被它嚇了一跳,慌忙躲進堂屋里。

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