不準備炒其它菜。

雞湯燒熱以后泡著冷飯一起吃，反正天氣熱也不礙事。罐子里的雞肉沒剩多少了，他沒打算給顧庭風留。

這雞肉已經連續吃了好幾頓了，再放下去就餿了，等晚上再重新炒幾個新鮮菜吃。

吃完飯外面太熱，就把木盆搬到堂屋里來弄，里面涼快些。

黃瓜切成條，去掉里面的瓜瓤吃起來會更清脆些，切完后撒上粗鹽腌制半個時辰。

等里面的水分全部殺出來以后用晾涼的白開水清洗干凈，再放到院子里曬一下。

趁這個時候就把要放的料備好，一大把翠綠的荊芥、青花椒以及新鮮的花椒嫩葉，早上摘的青紅辣椒切碎。

他和顧庭風都喜歡吃辣，所以辣椒就放得多些，還有姜蒜都切好裝進碗里。

等外面的黃瓜條晾曬的差不多的時候拿進來，倒進盆子里，把剛準備好的料全部都放進去，最后倒入醬油和醋。

正好他昨天炸了雞樅油，此時舀上兩勺子進去一起拌均勻味道更清香，吃起來更加爽口。

留出一碗等晚上顧庭風回來的時候一起吃，剩下的全部裝進小壇子里，總共裝了三壇。

這種腌制的黃瓜時間放不長，不過這些也就只夠他和顧庭風吃幾天的，倒也不用擔心放壞了。

琛哥和他夫郎又去跑商了，家里只有陸師傅在，宴清霜把一壇子腌黃瓜和昨天備好的雞樅油單獨放在一邊。

想著等明天顧庭風去鎮上的時候一起帶去給陸師傅吃。

終于忙完了，不過他突然想起來還沒去要酸水，連忙從碗柜里拿上一個大碗就去了溪哥兒家。

村里人種的菜不僅自家吃，還要拿去鎮上賣錢，溪哥兒和吳大壯也剛從鎮上回來不久，此時正坐在屋里吃甜酒泡飯。

見宴清霜來了后溪哥兒連忙放下碗笑著說，“快進來，我給你也泡一碗。”

宴清霜想說不用，溪哥兒卻已經麻利的轉身，去屋里舀甜酒去了。

吳大壯拿了根凳子遞給他，“先坐一下，”

宴清霜輕輕“嗯”了一聲，把端來的腌黃瓜放到桌子上。

溪哥兒正好拌了甜酒水出來，看著桌上翠綠的黃瓜忍不住夾起一根吃了起來。

“味道真不錯，你今天做的嗎？”

說著就推給吳大壯也一塊嘗嘗，好像漢子們都很好這口，吳大壯連酒水飯都不吃了，只吃腌黃瓜。

宴清霜喝了一口甜酒水，說道：“對，今天早上把菜園子里的菜都摘了一些，過段時間老了就不好吃了。”

“我家地里也種了好多，今天摘了一些拿到鎮上去賣，倒是黃瓜還沒有腌。”

“生意怎么樣？好賣嗎？”

宴清霜起了心思，他家菜園子里還有一些豆角，今天的四季豆也都沒摘。想著明天早上起早些，摘了以后正好和顧庭風一起去鎮上賣。

“還行，就是賣不起價格來，畢竟賣的人家挺多的。”

宴清霜也理解，兩人坐在院壩里說了一會話后，他想起自己是來要酸水的，于是問道：“溪哥兒，我今天準備泡酸豆角，家里的酸水被我拿去腌酸筍了，你家還有嗎？”

“有啊，”溪哥兒最喜歡腌泡菜這些，家里酸水備得足，看了一眼他拿來的碗說，“你這個碗不夠，我直接拿壇子給你裝些。”

宴清霜也沒跟他客氣，見他把壇子搬出來后連忙抱起來，“那就多謝了，晚點我再把壇子給你送回來。”

“不急，先坐會吧，時間還早。”

宴清霜搖搖頭，拒絕道：“不坐了，我家院子里還曬了菜干，要是再不回去待會就要被小黃糟蹋了。”

想到他家里的兩只小狗，溪哥兒也笑了起來，“好，那你有空就過來找我說說話。”

宴清霜點頭應著，然后抱起壇子回到家里，溪哥兒給的酸水很多，原本還以為要再熬些料的，現在也不用了，一壇子的酸水倒進去，正好把豆角淹沒得嚴嚴實實的。

找了塊干凈的布巾放在壇口上，然后再用麻繩拴緊，最后把壇蓋蓋到上面，放到角落里幾天以后就可以吃了。

等傍晚顧庭風帶著小黑回來，看見這滿院子的菜干，無奈的笑著搖搖頭，他就知道夫郎在家也閑不住。

宴清霜在屋里就聽見他聲音了，跑出來見他盯著自己一天的勞動成果，笑著說：

“別發呆了，快去把牛牽到后院去，要吃飯了。”

顧庭風也笑了起來，卸下獵物把牛牽到后院拴好。

昨天剛喝了雞湯，今天就吃得素些，一碗炒雞蛋，素瓜豆，還有今天腌的黃瓜。

顧庭風連夾了幾筷子黃瓜后問道：“你黃瓜腌的還有嗎？”

第76章 賣菜

宴清霜見他喜歡，高興的說道：“有，你盡管吃，我今天腌了三壇子，明天給師傅他們拿一壇去，剩下的夠我們吃好幾天了。”

若不是放不住他還想多做一些，園子里還有好多黃瓜呢，不過等吃完再做也是一樣