生怕餓到孕婦，顧青橙看著桌子上的午餐。

春芽眼期待的望著她。

“快嘗嘗咸淡，合不合你胃口？”

顧青橙拿起一角餅，咬了一口。

“餅烙的不錯(cuò)，外酥里嫩。”

又嘗了炸魚(yú)，接著是紅前肉燉土豆，然后是涼菜。

嘗完她放下筷子，給春芽豎起了大拇指。

“嫂子，以后我和孩子的營(yíng)養(yǎng)就交給你了。

對(duì)了，今天這頓飯是你自已出的食材吧？以后不許這樣了，你就在這邊做。”

春芽見(jiàn)她喜歡，心里也松口氣，很是高興。

“好，知道了，以后在這邊做。明早給你炸油條，喝老豆腐可以嗎？”

顧青橙眼睛一亮：“太可以了，以前在家里，我就經(jīng)常吃這些。”

晚上睡覺(jué)前，春芽用稱稱了半斤黃豆，用涼水泡上。

打鹵用的黃花木耳香菇也泡上，開(kāi)始和油條面。

和油條面是需要用稱稱份量的，一斤面，七兩水，春芽?jī)读巳锩娴模}和明礬還有堿也是有特定克數(shù)的。

和到手不粘面就是成功了，上面刷上油蓋上塑料布。

處理好明早要用的食材便睡覺(jué)了。

第二天天不亮春芽就開(kāi)始起床做早飯。

黃豆經(jīng)過(guò)一晚上的浸泡已經(jīng)泡發(fā)好，清洗幾遍，開(kāi)始加水。

一斤黃豆放九斤水做出來(lái)的老豆腐最是滑嫩，她這是半斤黃豆，便稱了四斤半水。

家里有以前賣(mài)早點(diǎn)時(shí)購(gòu)置的豆?jié){機(jī)，現(xiàn)在她也時(shí)常用，所以豆?jié){機(jī)還是很干凈的。

通上電，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)，先放兩瓢涼水，沖洗一下，把水倒掉，才開(kāi)始真正磨豆?jié){。

磨豆?jié){不能著急，要攪動(dòng)起來(lái)，多水少豆倒入漏斗。

第一遍調(diào)到粗的檔位，先把豆子打爛，第二遍再調(diào)成細(xì)，此刻的豆渣就很爛了。

打好的豆?jié){倒入干凈的鍋里燒著，她又往豆渣里加了少量的水，再打一遍，出來(lái)的還是白白的豆?jié){。

點(diǎn)老豆腐是用內(nèi)脂點(diǎn)的，方便好用。

十斤水十克內(nèi)脂，她這四斤半水，五克就夠了。

那邊鍋開(kāi)了，豆?jié){開(kāi)始上漲。

干凈的保溫桶內(nèi)放入稱好的內(nèi)脂，直接澆入沸騰的豆?jié){，千萬(wàn)不要攪動(dòng)，直接扣蓋子靜置。

（第二種方式，燒開(kāi)的豆?jié){放進(jìn)保溫桶，內(nèi)脂在碗里用涼水化開(kāi)，將水到入豆?jié){內(nèi)，化開(kāi)的內(nèi)脂水，是需要攪動(dòng)一下的，放脂十分鐘，就能成功。

喜歡的可以試做一下，網(wǎng)上有賣(mài)豆腐王的。）

然后去炸油條，油條炸完，開(kāi)始打澆老豆腐的鹵。

打鹵需要勾芡，玉米淀粉勾出來(lái)的芡黏稠明亮，好吃又好看。

給家里的兩孩子留下一半油條，老豆腐沒(méi)留，燒開(kāi)的豆?jié){留下了，孩子們愛(ài)喝豆?jié){。

春芽趕快給顧青橙送去。

“喜歡吃辣可以放點(diǎn)辣子。”

第409章 章我想買(mǎi)這行頭

吃飯的問(wèn)題解決了，顧青橙覺(jué)得這里生活著真不錯(cuò)。

每到星期天，村里的孩子還會(huì)過(guò)來(lái)跟顧文芝學(xué)習(xí)。

“蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方。溯回叢之，道阻且長(zhǎng)，……”

朗朗的讀書(shū)聲，仿若回到了以前，她去學(xué)堂給弟弟送吃食的場(chǎng)景。

尤記得他們當(dāng)時(shí)也是背的這首詩(shī)。

此刻聽(tīng)來(lái)，心中酸澀，她想娘親還有弟弟了。

慢慢踱回自已的屋子，手里摸索著一直隨身攜帶著的爺爺給的黃金飛鏢。

想家的念頭越來(lái)越深。可是隔了千年的家讓她怎么回？縱使她有通天本事也回不去啊。

顧青橙這幾天心情都有些低落，春芽覺(jué)察出她味口變小，就想著法的給她擺弄吃的。

顧青橙身為醫(yī)者也知道再這樣下去不行，對(duì)肚子里的孩子不好。

在她努力自我調(diào)節(jié)心態(tài)時(shí)，春芽那邊有動(dòng)作了。

大姑姐家的柱子來(lái)到她家，說(shuō)是放假了，來(lái)接小表弟去家里玩兒，看他耍獅子。

他們村有獅子會(huì)，正月還要去各村出會(huì)拜年。

“耍獅子？”

“對(duì)呀，沒(méi)事就練，小鋼早就說(shuō)想看了。”

春芽想到每年正月來(lái)村里的會(huì)，獅子會(huì)是最精彩的，想想假獅子那憨態(tài)可掬的樣子，就心生歡喜。

“你們?cè)谀囊彩蔷殻懿荒艿轿覀兇鍋?lái)練兩天？”

“這我可做不了主，我回去問(wèn)問(wèn)我堂哥，他是頭兒。”

春芽為了舞獅隊(duì)能拉村里排練，也是下了老本。

娘家從北方給郵寄來(lái)的紅薯干市餅子都拿了出來(lái)。

“柱子，這些東西你帶回去給你那堂哥嘗嘗，一定要讓他同意來(lái)我們村排練。”

柱子拿著東西帶著小表弟鋼子回家了。

第二天，柱子一大清早就跑來(lái)舅舅家送信，看到春芽后，臉上算是求表?yè)P(yáng)的笑：“舅媽，堂