孫秀夸得真心實意,聽到自家老頭子說小林要請他們吃飯,還是他自己在家里煮著吃的時候,她其實有些懷疑,因為小林那么年輕,還是個男的,就算會做一點菜,能做出個什么來?
現在,吃飽喝足,看著一桌子被解決了大半的菜,她心里是半點懷疑都沒有了,煮出來的這些菜比館子里面的廚師做出來的還好吃。
林易笑道:“沒什么,做習慣了。”
馬大爺喝了好幾杯酒,已經有些微醺,聲音微微拖長,說:“嘿,小林當然能干,看哈兒這一桌子菜,現在有幾個年輕人一上午做得出來?莫說是年輕人,就是鄉頭有些婆娘都不得行,弄得出來,味道都沒得恁個好。”
他指著光盤的紅燒肉說:“要說這一桌子菜,我最喜歡哪個,還是這個紅燒肉,我就沒吃過恁個好吃的肉!”
“這個豆腐也好吃,辣呼呼的,下飯!”
“還有這個藕片,下酒,安逸,就是今天好吃的太多了,都吃肉去了,藕片吃得少了。”
說著,他還打了個酒嗝。
林易挾了一筷子豌豆尖,清清淡淡的綠葉菜把大魚大肉帶來的油膩感給刷了下去,笑著說:“馬大爺和孫奶奶喜歡吃就好。”
兩個老人趕緊說:“喜歡!”
因為喝了酒,馬大爺的話更多了,腦子里冒出一個念頭,就一定要說出來,對林易說:“你的手藝真的好,要我說,比那些做一條龍的廚師手藝都要好,要是哪個辦酒,做恁個一桌子菜,吃飯的絕對都說好吃!”
還說:“就我們生產隊那個陸斌,說是啥子大廚,做菜好得不得了,搞個一條龍,一天到處吹他做的菜有好好吃,生意有好好,我還以為他真的做得好得不得了,結果一去吃,還比不到你們婆婆在屋頭炒了那點菜。”
林易知道他說的婆婆是指孫奶奶,這地方的人叫年紀大的老太太,都愛叫婆婆。
孫奶奶在一邊,拍了馬大爺一下,對林易說:“這個人喝了酒就是恁個,話多得很!”
她又對馬大爺說:“好啦好啦,扯到哪里去了?喝酒就喝酒,吃菜就吃菜,話莫恁個多!”
還說:“快點吃!”
馬大爺端著酒杯嘟囔兩句,誰也沒聽清他在說什么,他拿起碗,里面是醬汁、湯的混合物,在桌子上看了一圈,問孫奶奶:“老婆子,你不吃了嘜?”
孫奶奶:“吃飽了,以為哪個像你恁個緊到吃嘜?”
馬大爺嘿嘿一笑,說:“那我把碗頭的湯湯倒到你碗頭。”
把碗里的東西倒入孫奶奶碗里,他轉頭在屋子里四處看:“飯在哪里?”
林易趕緊說:“馬大爺,要吃飯嗎?我給你舀。”
馬大爺說:“要得。”
林易接過他的碗,去舀飯,馬大爺還在他身后說:“少舀點,吃不到好多!”
林易給了舀了半碗飯,看著這個份量,馬大爺很滿意:“對頭,就是這么多,剛剛好!”
他挾起炒雞腿肉里的辣椒,紅紅綠綠的辣椒和著飯一起刨進口里,林易看著就覺得辣,他卻半點沒感覺,還說:“這個干海椒味道不夠辣,最辣的要那種印度魔鬼椒,炒一盤菜,辣得爽!”
就著辣椒、酸蘿卜,還有老鴨湯里的泡野山椒,馬大爺吃完了半碗飯,放下筷子,喝了最后一口酒,站起來說:“吃飽了,吃好了!”
孫奶奶說:“好,吃飽了就回去了,醉醺醺的,回去躺到。”
馬大爺點頭:“要得,老婆子說啥子就是啥子,我聽老婆子的。”
孫奶奶對林易說:“小林,不好意思啦,你看他這副樣子,我們要回去了。”
林易很不好意思:“孫奶奶,我才該這么說,讓馬大爺喝多了些。”
孫奶奶擺手:“跟你有啥子關系?他就是這么個人,在哪里吃飯都像恁個,有時候在個人屋頭都要喝醉,惱火得很。”
馬大爺又開口了,對林易說:“小林,你是個好娃兒,特別好!我喜歡你,這回你請我吃了飯,我也要請你,恁個,沒得好久,我們屋頭就要殺豬了,你來吃我們的殺豬酒,一定要來哈!”
林易:“這怎么好。”
站在旁邊的孫奶奶:“哪樣不好嘛?到時候我們喊你,來就是了!”
林易于是笑著說:“好,到時候一定來!”
他把兩個老人送上了公交車,回到福利院,走到飯廳,正要收拾殘羹冷炙,結果一看,桌子上除了幾盤菜之外,干干凈凈的。
廚房里傳來響動,林易走到廚房,站在門口,看到五個孩子在廚房里忙個不停,安驍在洗碗,李莎莎負責清泡沫,趙小茜在一邊把洗好的碗疊起來放好,陳然拿著掃把在掃地,至于小周來,好吧,他也算在幫忙掃地。
陳然看到了他,喊了一聲:“大哥哥!”
廚房里幾個孩子都看了過來,林易走進去,對安驍說:“我來吧。”
結果安驍搖頭:“不用,大哥哥,我們可以的!”
李莎莎: