趙小茜看著他：“真的嗎？”

林易說(shuō)得很肯定：“真的！”

小姑娘安靜下來(lái)，等公交車到了，林易提著推車和推車?yán)锏男≈軄?lái)上了車站定的時(shí)候，小姑娘突然說(shuō)：“我想起來(lái)了，周麟杰上周把一盒粉筆摔在了地上，里面的粉筆都摔斷了。”

林易：“對(duì)了，還有嗎？”

趙小茜說(shuō)：“還有，上周一，余望在上課的時(shí)候拉了晉葉葉的椅子，晉葉葉摔倒了，老師狠狠批評(píng)了余望。”

林易點(diǎn)頭：“看，大家都會(huì)犯錯(cuò)的，相比起來(lái)，你犯的錯(cuò)沒有傷害到班上任何人，只是灑了些水，是一件再小不過(guò)的事情了。”

“只要吸取教訓(xùn)，下次提著水的時(shí)候慢慢走就好了。”

林易語(yǔ)氣輕松，說(shuō)：“正好我中午打算包餃子，我們可以一起吃餃子了。”

趙小茜點(diǎn)點(diǎn)頭，想到了餃子，但并沒有什么胃口，她想到了周麟杰和余望，他們是班上最調(diào)皮的男生，男生犯錯(cuò)跟她有什么關(guān)系呢？她是女生，沒有女生犯錯(cuò)啊。

情緒再度低落，這時(shí)候，她想到了上上周，班長(zhǎng)何玫在吃午飯的時(shí)候不小心把午飯灑了的事情，她終于松了口氣，確認(rèn)大家都會(huì)犯錯(cuò)這件事情是真的。

然后，她的肚子咕咕叫了起來(lái)，她咽了咽唾沫，想著餃子的味道，上次吃餃子，還是安驍哥哥帶著他們從超市買了打折的水餃，豬肉白菜餡的。

……

回到福利院，已經(jīng)是十一點(diǎn)五十分了。

趙小茜去了房間換衣服，林易帶著小周來(lái)在廚房里搟餃子皮，面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，揪下來(lái)一個(gè)個(gè)劑子，揪了大概有五十個(gè)，他停了下來(lái)，把面團(tuán)放在盆里蓋上，開始用昨晚倒空的玻璃啤酒瓶搟皮。

搟一個(gè)包一個(gè)，放在一邊，鐵鍋里燒上了水，等到趙小茜換好衣服不好意思地站在廚房門口的時(shí)候，他已經(jīng)包了十個(gè)餃子了。

林易問(wèn)小姑娘：“要來(lái)一起包餃子嗎？”

站在門口的趙小茜結(jié)結(jié)巴巴說(shuō)：“我、我不會(huì)。”

林易：“我教你啊，先把手洗干凈。”

趙小茜抿抿唇，跑到了洗手池邊，認(rèn)真地把手洗干凈，然后站在了小周來(lái)旁邊，是的，小孩兒也站在林易身邊，手里拿著一小團(tuán)面團(tuán)使勁兒捏著。

搟出兩張餃子皮，把一張遞給小姑娘，林易拿著另一張，說(shuō)：“包餃子并不難，只要把餡放在餃子皮中間——當(dāng)然餡不能太多，否則餃子皮會(huì)破，也不能太少，畢竟吃餃子最主要吃的是里面的餡，餡太少，或者沒有，就跟吃面塊沒區(qū)別。”

趙小茜忍不住笑了一聲，但她很快收斂神色，看著林易的動(dòng)作，學(xué)著包餃子。

對(duì)于新手來(lái)說(shuō)，包餃子的難點(diǎn)就在于最后的封口，怎么把柔軟的面皮捏起來(lái)，又不讓其成為一團(tuán)厚厚的死面，這是個(gè)問(wèn)題。

至少在趙小茜看來(lái)，她包出來(lái)的第一個(gè)餃子實(shí)在稱不上好看，肚子的確是圓鼓鼓的，但褶子都被她擠到一堆了，看起來(lái)就像是一個(gè)介于餃子和包子之間的產(chǎn)物，跟青年包的餃子放在一起，就像是白天鵝和丑小鴨。

她有些沮喪，關(guān)注著她的林易發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，對(duì)她說(shuō)：“很棒，第一次包餃子就能包成這樣，很不錯(cuò)！”

趙小茜立刻看向青年，“真的嗎？”

手上熟練地?fù){著餃子皮，林易肯定：“當(dāng)然，我第一次包餃子的時(shí)候，皮都被我弄破了，而你第一次包餃子就成功了。”

“成功？”

林易：“是啊，只要把餡包入餃子，再封上口不露餡，一個(gè)餃子就是成功的。”

他指著趙小茜包的餃子：“很顯然，你的這個(gè)餃子很成功。”

聽到他這么說(shuō)，趙小茜的情緒明顯好了起來(lái)，雙眼亮晶晶地投入第二個(gè)餃子的制作。

很快，包到第五十個(gè)餃子的時(shí)候，林易叫停了這次包餃子活動(dòng)，他說(shuō)：“這里已經(jīng)足夠了，我們先吃午飯吧。”

鍋里的水早就燒開了，林易撿了三十個(gè)餃子丟進(jìn)鍋里，其中就有趙小茜包的三個(gè)，本來(lái)她包了七個(gè)，在她的要求下，留了四個(gè)，給福利院剩下的四個(gè)孩子吃。

至于小周來(lái)手里的那塊面團(tuán)，不好意思，面團(tuán)已經(jīng)臟了，完全沒有可以丟進(jìn)鍋里的可能。

水再次沸騰后，用鍋鏟輕輕推了推餃子，防止粘鍋，接著蓋上蓋子煮了兩分鐘，揭開蓋子，再次輕推餃子，加了三次冷水，待水再次沸騰后，關(guān)火，把煮熟的餃子盛到碗里。

水煮的餃子有兩種吃法，一種是用餃子蘸醋吃，另一種則是將餃子湯調(diào)味，餃子放入餃子湯中吃。

兩種吃法，林易喜歡后者，至于原因，沒有原因，僅僅是個(gè)人偏好。

在詢問(wèn)過(guò)趙小茜后，趙小茜也選擇了后者。

所以四碗帶湯的餃子被端到了隔壁餐桌上，林易在面湯中加了些醬油、醋，趙小茜也跟著加調(diào)料，至于周來(lái)，給他滴了一滴意思意思就行了。

三人一人一碗，林易碗中有十三個(gè)餃子，趙小茜碗中七個(gè)，而周來(lái)碗中則是四個(gè)，正中還擺著一