林易笑著點頭：“好，我回去就包餃子。”

奶奶欣慰點頭，正要開口，手上傳來動靜，低頭看去，一只小手在拉扯她手中裝慈姑的袋子，林易也看到了，趕緊挪開小來的手，說：“小來，這是奶奶的慈姑，我們的爺爺還在稱。”

奶奶倒是拿出一個慈姑塞到小周來手里，“小寶貝，給你吃。”

“不，不用。”

林易趕緊攔住了奶奶，“我們買了。”

這時候，賣慈姑的老大爺把林易買的一斤慈姑稱好了，見此，奶奶也不堅持。

另一個奶奶看著小周來，有些詫異：“這娃兒看起來三四歲了吧，怎么沒去上學？”

小周來上廁所不會脫褲子的事情總不能隨處說，林易道：“他還小，不急不急。”

這話一出，三個奶奶都正色起來，給小周來慈姑的奶奶說：“你這個想法要不得，孩子都三四歲了，沒幾年就要上小學了，上幼兒園的三年很關鍵的！”

“在幼兒園，老師要鍛煉這些孩子的注意力、耐心這些，在幼兒園練好了，到了小學才會乖乖聽課，老師講的內容才聽得進去！”

另一個奶奶：“對，你想想，要是上了小學，自己家的娃兒在課堂上還亂動，老師講什么都不知道，成績能好嗎？”

“一年級成績一差，字認得就比其他孩子少，上了二年級怎么跟得上？一步差步步差！”

“幼兒園很關鍵的！”

回到了福利院的院子，林易腦子里都還回蕩著三個奶奶的話。

實話實說，林易沒有上過幼兒園，在末世，墻內的普通人能勉強糊口都不錯了，哪里還有閑錢送孩子去讀看起來沒什么用的幼兒園。

而墻外的人，比起墻內人更慘，能活著就很好了。

至于他，從小就跟著爺爺爸爸學做菜，沒那個時間去幼兒園。

所以他是真不知道原來讀幼兒園還有這么大的作用。

看向站在旁邊的小周來，他竟然從灶臺上拿到了一個慈姑，正啃得歡。

林易趕緊伸手從他手里把慈姑給拿了出來，小周來嘴角流著晶瑩的口水，呆呆地看著他，發現他搶了吃的，沒有還給他的意思，齜牙嗚嗚叫了起來。

林易當然不可能被這么一個一口乳牙的小崽子給嚇到，把沾了口水，且被啃破了皮的慈姑放在灶臺上小周來夠不到的位置，裝在袋子里的慈姑也往里挪挪。

慈姑的味道清甜脆嫩，的確可以當水果吃，但這玩意兒長在泥里，生吃有感染寄生蟲的風險，能不生吃還是不生吃的好。

他看向小周來，慢慢解釋：“慈姑，我們待會兒包餃子吃，生吃肚子里會長蟲，所以現在不能吃。”

小周來還是嗚嗚叫著，有些時候，小孩兒就算能聽懂，也不愿意接受，俗稱耍賴。

林易給他剝了個橘子，看到他手上有吃的，小孩兒立馬不叫了，眼巴巴地盯著他手里的橘子。

蹲下身，看著眼前的小孩兒，把橘子放在二人之間，擋住小孩兒的手，林易說：“小來，我們打個商量，從現在開始，你想尿尿的時候先脫褲子好嗎？”

小孩兒看看他，接著盯著他手里的橘子，把橘子分了一半給他，小孩兒立刻大口吃了起來。

所以這孩子把他的話聽進去了嗎？

三年級四班

很快，林易就知道了答案，吃了橘子，又陪著小孩兒玩了一會兒，就看到小孩跑到了廁所，叉開腿就尿尿，別說是脫褲子，他連手都沒放在褲腰帶上。

等他尿完，帶著小孩兒洗完手，放他去玩。

林易嘆氣，時間不早了，先做午飯吧。

進了廚房，昨晚的飯剩得不多，也就一碗的分量，不夠一大一小兩個人吃，索性就不吃飯了。

從柜子里取出面粉，倒入洗凈的不銹鋼盆中，加入雞蛋清、鹽，攪拌之后再加水，開始和面。

面團分為冷水面、溫水面、燙面和全燙面四種，其中冷水面適合制作水餃、面條等，所以制作餃子皮時得加冷水。

面揉好了，蓋上蓋子醒面，趁這個時間，林易開始準備餃子餡。

把早上買的肉拿出來，豬皮在肉攤上已經處理過了，燒得黑黑的，用鋼絲球把豬皮擦洗干凈，整塊肉都洗一洗，然后放在菜板上，抄刀脫皮。

原本林易是打算晚上用這塊肉做個炒肉的，但既然看到了新鮮的慈姑，肉也合適，改成包餃子也沒什么問題。

豬皮從肉上分離，放在一邊，把肥瘦大約三七分的肉切成條，再切成段，然后提刀剁肉餡。

刀砍在菜板上，發出噔噔噔的聲音，這個聲音吸引了在院子里玩的小孩兒，他跑到廚房門口，好奇地看著林易的動作。

林易則想到了豬肉鋪上絞肉餡的機器，買肉的時候，他見到有人用那個機器絞肉，不由感嘆這個世界真的太繁華了。

這種繁華不在大城市的高樓大廈，而在于每個人的日常生活，只有經濟發達、物資充沛，才會有豬肉鋪免費幫