等浸泡的時(shí)間一到，幾人紛紛來(lái)廚房，把這幾大盆串串從冰箱里端出來(lái)。
屋外日頭高照，而面前的食物冰涼清爽，散發(fā)幽幽涼意與辛香氣息，因?yàn)檠谉崽鞖馐サ奈缚冢查g被勾了起來(lái)。
冷串串因?yàn)槭堑蜏厥澄铮^(guò)于油膩不行，但不放油又缺少油脂香氣。
紀(jì)喬搭配了底料后，倒入了過(guò)濾油珠的骨頭湯，整盆料汁頓時(shí)清爽許多，又能在菜品掛得住味。
大家挨個(gè)吃了吃，除了麻辣和酸辣，藤椒味也很受歡迎。
隔壁小鎮(zhèn)因?yàn)榈貏?shì)原因，選折種植了花椒樹(shù)，產(chǎn)出的青花椒又香又麻，炸出的藤椒油配上簡(jiǎn)單的鹽巴味精還有切碎的青紅椒碎末，骨湯一倒，別有風(fēng)味。
剛吃不覺(jué)得辣，等到多吃幾口，舌根唇角逐漸反應(yīng)過(guò)來(lái)，如同電流竄過(guò)般回味無(wú)窮。
“甜的？”
梅菲爾德忽然看著一盆串串問(wèn)紀(jì)喬，“這是什么味？”
“荔枝味。”
紀(jì)喬有點(diǎn)得意道，“辣椒里面加了蓋亞星的醪糟，哦就是糯米和甜酒曲做的，還不錯(cuò)吧？”
那味道并非是直接的甜辣味，吃進(jìn)嘴里香濃醇厚，略帶回甜，讓人覺(jué)得因?yàn)橛刑鹞督饫保判拇竽懭缤习a般繼續(xù)吃。
可等吃多了，積攢辣度到達(dá)臨界點(diǎn)一下迸發(fā)出來(lái)，從舌根竄到舌尖，火辣辣的卻又忍不住想再吃幾口，用那點(diǎn)甜味繼續(xù)壓一壓。
梅菲爾德挑眉：“還行。”
內(nèi)臟彈牙有嚼勁，小海鮮與麻辣味最搭，雷安吃得呼啦作響，嗦著魷魚(yú)腳時(shí)油點(diǎn)子亂飛，珀斯和聞一慘遭襲擊，聞一憤憤怒視，珀斯直接抬腳踹了過(guò)去。
新作物的蔬菜口感俱佳，土豆綿軟，萵筍清甜，尤其是筍心帶嫩葉的部位，菜葉掛味，筍心脆爽清新，一口咬下去同時(shí)品嘗兩種風(fēng)味，不管是哪種料汁泡過(guò)，都格外好吃。
阿賽亞作為最不愛(ài)綠葉菜的孩子，也吃得很香，一個(gè)勁嘟著油乎乎的嘴巴給梅菲爾德展示。
紀(jì)喬很滿意地選出了六種口味，又請(qǐng)迪倫一家過(guò)來(lái)品嘗，又排除了兩種，定下了麻辣酸辣，藤椒荔枝這四種口味。
“呼……”
紀(jì)喬心頭輕松了些，在后院水池的涼亭里，隨口哼曲記錄著眾人的意見(jiàn)和反饋。
“心情變好了？”梅菲爾德捏著羽毛筆，在某人的新店計(jì)劃書，跟批改論文般圈起一段慢慢寫批注意見(jiàn)。
看他的神情，留下的內(nèi)容應(yīng)該不是什么“臨時(shí)搭建的草臺(tái)班子”之類的糟心話。
“啊……嗯，算是吧。”
想起那天早餐桌上的談話，紀(jì)喬有點(diǎn)不自在地摸了下鼻子，為了轉(zhuǎn)移注意力折騰出不成熟的計(jì)劃就想開(kāi)搞，確實(shí)有點(diǎn)急躁。
他想了想，挺認(rèn)真地補(bǔ)充道，“總之，我得謝謝你的提議。”
梅菲爾德看他一眼，又繼續(xù)把目光移回紙上。
微涼的夜風(fēng)帶走白日的暑熱，紀(jì)喬情不自禁地盯向紙頁(yè)落下沙沙聲的筆尖，他總覺(jué)得那玩意兒像是在自己心口來(lái)回滑動(dòng)。
直到那根筆被人橫擋在紙頁(yè)放下。
梅菲爾德盯著茫然的青年，嗤笑了聲：“好無(wú)聊的感謝。”
紀(jì)喬頓時(shí)冷笑：“你想怎樣？給你彈曲子聽(tīng)嗎？”
“你惡心人怪有一套。”
梅菲爾德興致缺缺地撇下嘴角，起身就要離開(kāi)。
忽然之間，手腕被人拉住，溫?zé)岬氖志徛劂@入他的手心。
梅菲爾德眼里閃過(guò)一瞬間的訝異，很快恢復(fù)如常，回過(guò)頭，眉毛詢問(wèn)似的挑起一抹好看的弧度。
“地上挺濕的，還有石子……”紀(jì)喬起身，干巴巴地說(shuō)道，“你走太快容易摔……”
梅菲爾德倏地溢出聲輕笑。
“爛透了的借口。”
“我要你評(píng)價(jià)了？走著。”
梅菲爾德吹了聲響亮的口哨，止不住笑地被身邊的人不怎么溫柔地扯走。
身后水池倒映滿天繁星，今夜星光閃閃，明日定然又是個(gè)好天氣。
紀(jì)喬重新修改了計(jì)劃書，從小鎮(zhèn)回來(lái)后，馬不停蹄地去查看新店?duì)顩r。
店鋪裝修得不錯(cuò)，阿賽亞好奇地跟著紀(jì)喬，背著小手像模像樣地巡視一番，最后買了碗江月軒的糖水，吃得叭叭香。
“店名就定[喬喬江湖菜]吧，樓上包廂隔音得再加強(qiáng)一點(diǎn)，軟裝我讓看看啊……”
紀(jì)喬在餅店一邊念叨，一邊同加文討論包廂布置風(fēng)格。
秋心聞言，小聲問(wèn)道：“紀(jì)老板，什么是江湖菜呀？”
“簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是量大實(shí)惠，菜品較雜適口性強(qiáng)……”紀(jì)喬把初步擬好的菜單拿出來(lái)，“我寫的都是偏古中式的辣味料理，或許要?jiǎng)h減改進(jìn)一下，另外我只能負(fù)責(zé)冷串串醬汁的調(diào)配，熱菜湯品還得招廚子……”
這種菜系能滿足尋常大眾需求，擺擺盤端上宴席也完全拿得出手，做法粗獷又有煙火氣，最要緊的是，格蘭頓幾乎沒(méi)有這種類型的飯館！
一旁悶頭同阿賽亞喝糖水的