許夫人看著送來的一壺酸梅湯，聽著夏荷的回話，問道:“安兒果真如此說？”

“是，”夏荷低頭回道，“小少爺心善，說是天熱易中暍，喝些酸梅湯能消暑氣，府中的下人都感恩戴德呢?！?

許夫人聞言笑了，也不讓下人動(dòng)手，自己端著茶壺倒了杯酸梅湯，正要喝時(shí)，夏荷突然福了福身，道:“小少爺說，這酸梅湯涼透后加少許冰飲用，味道更佳。”

“知道了，你退下吧?！痹S夫人放下手中的白玉杯，揚(yáng)了揚(yáng)手，又喚人取些冰來。

看著杯中沁透亮麗的酸梅湯，微微勾起了嘴角:“這小家伙。”

【作者有話說】

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第20章 山楂肉條

喝過兩杯酸甜回甘的酸梅湯，便快要到用午膳的時(shí)間，許安珩讓人將桌上的茶壺撤下去，又攥著鄭清衍的手腕出了屋子。

“哥哥，我還想喝?！编嵡逖芤贿叡焕撸贿吪ゎ^看桌上的白玉茶盞，頗有些戀戀不舍的意味。

許安珩頭也不回，拒絕道:“現(xiàn)下不能喝了，得留些肚子吃午食?！?

此話一出，鄭清衍知道再說下去也無用，便只好收回目光，問道:“哥哥，我們?nèi)ツ?？?

許安珩拉著人一路順著樹蔭屋影下走過，回道:“去小廚房，昨日在藥鋪多抓了許多山楂干，正好中午用來做菜吃。”

山楂干酸甜開胃，現(xiàn)在這個(gè)天家里人胃口都有些不佳，用來正好，昨日在藥鋪看見這味藥材時(shí)，許安珩便起了心思，正好今日做來試試。

山楂干加水煮沸后，接著加入白糖直至煮的軟爛，煮軟后的山楂搗成泥狀，接著將切好的肉片加入鹽、料酒、雞蛋等攪拌均勻，再裹上一層粉，下油鍋炸熟，熟后撈出后再下鍋復(fù)炸一遍，這樣吃起來口感更酥脆，然后將搗好的山楂泥與蔥白、姜絲一起倒入鍋中翻炒，炒出香味后，倒入炸好的肉條，在鍋中翻炒均勻，最后出鍋前再撒上一把芝麻增香提味。

在小廚房中熱出了一頭汗，山楂肉條才終于出鍋，許安珩嘗了嘗味道，覺得不錯(cuò)，又夾起一塊吹了吹，喂給了一直陪在自己身邊的小哥兒。

“好吃嗎？”許安珩笑著問道。

鄭清衍圓溜溜的眼睛看著他，臉頰一鼓一鼓嚼的歡快，等到他將自己的肉條咽下去后，才舔舔唇開口道:“好吃，酸酸甜甜的?！?

許安珩捏捏他的臉，將一大盤山楂肉條分出一半裝進(jìn)食盒，連同備好的酸梅湯一起，讓青木送去國(guó)子監(jiān)，自己則牽著鄭清衍，帶上還冒著熱氣的山楂肉條往膳堂走去。

國(guó)子監(jiān)。

此時(shí)正是學(xué)子們用午膳的時(shí)間，許辰文從膳堂打了兩道素菜和一盞湯，端回座位上，桌上除了他，已經(jīng)坐下了他的兩位同窗。

坐在許辰文左手邊的劉澤川看了眼他盤中的餐食:“就吃這兩道菜？”

“膳堂日日都是同樣的菜式，那些個(gè)葷腥看起來油膩的難以下咽，實(shí)在是吃不下去。”許辰文用筷子扒拉了下碗中的清炒藕片，嘆氣道。

坐在對(duì)面的孟齊言也嘆了口氣，膳堂的飯食確實(shí)是難以下咽，可不吃也不行，身子撐不住，便只隨意對(duì)付兩口罷了。

就在幾人苦著張臉，拿起竹筷要吃飯時(shí)，有人走過來喊了一聲:“辰文兄，你府上有人送飯來了。”

許辰文愣了下，道了聲謝，接著放下竹筷便往大門口走去。

門外，青木正拎著食盒在一旁候著，看見二少爺大步走出來，連忙迎上去，躬身行禮:“二少爺，這是小少爺吩咐奴才給送來的，說是這道葷菜吃著酸爽開胃，讓二少爺多吃些，別光吃素食，里頭除了一道葷腥，還有一壺酸梅湯，小少爺說，下午喝最好，醒神消暑?！?

許辰文接過食盒，聽完青木的話后，嘴角勾起一抹笑意:“好，我知道了?！?

見二少爺拎著食盒進(jìn)了學(xué)府，青木便也轉(zhuǎn)身回府。

待許辰文拎著沉甸甸的食盒回到膳堂內(nèi)坐下，他的兩位好友一口飯都還未動(dòng)，見他回來，眼睛直勾勾的看著他手中的雕花食盒。

許辰文輕笑一聲，打開食盒，將盒中的菜擺在桌上:“你們倆這是等著我的菜呢？”

菜一擺出來，幾人便聞到一陣酸甜香味，令人口齒生津，再仔細(xì)一看，肉條被紅色的醬汁包裹著，上頭還撒著一把白芝麻，看著就讓人食指大動(dòng)。

三人對(duì)視一眼，不約而同的伸出筷子。

“嗯！”孟齊言眼睛一亮，“外酥里嫩，酸甜開胃，半點(diǎn)多不覺得油膩，好吃！”

其余兩人并未出聲搭理他，只一口接一口的夾著盤中的菜就飯吃，孟齊言低頭一看，就他說話這會(huì)兒，兩人已經(jīng)夾了好幾筷，頓時(shí)急了，他也顧不上感嘆菜的好味道，也急急的