是最容易被人模仿去的。
他們炸雞店的招牌炸雞, 因為莊子那邊的生產流程完全分開, 所以在短時間內并不會有人攻破。
但各種醬料并不是如此。
就拿番茄醬來說,廚子那邊也就用了天, 就調制出了無數種番茄醬。
只要知道原材料是什么,后面做出來的,完全就是口味有些許的差異罷了,千人千味, 總有人喜歡別人家的番茄醬口味。
可若是有一個金字招牌, 比如御膳房出品。
是最容易被人模仿去的。
他們炸雞店的招牌炸雞, 因為莊子那邊的生產流程完全分開, 所以在短時間內并不會有人攻破。
但各種醬料并不是如此。
就拿番茄醬來說,廚子那邊也就用了天, 就調制出了無數種番茄醬。
只要知道原材料是什么,后面做出來的,完全就是口味有些許的差異罷了,千人千味, 總有人喜歡別人家的番茄醬口味。
可若是有一個金字招牌, 比如御膳房出品。