克哈蘭進(jìn)來了,就對艾瑪說道:“艾瑪,你燒水,等下薩麗爾她們殺雞的時候需要熱水褪毛?!?
“布爾,你拿著碗過去,薩麗爾她們肯定需要?!?
兩個女仆很快答應(yīng)下來,艾瑪說道:“我去把伊蒂和娜維婭喊過來,主屋的女仆太少了。”
“好?!眲趥愃挂灿X得人手不夠。
平時除了艾瑪和布爾兩個女仆外,莊園里還有很多兼職女仆。
比如艾瑪?shù)膸讉€朋友,還有伊蒂、牧羊女、修女、女裁縫等人。
居住在主屋的只有布爾和艾瑪,但是幫忙的有十多人。
克哈蘭坐下后看著盆里的土豆,伸手拿了一個,剛剛沾到盆里的水就發(fā)現(xiàn)是用熱水洗的土豆。
“吃炸雞還要煮土豆?誰會吃這個?”克哈蘭和勞倫斯閑聊著。
勞倫斯微笑道:“我等下把土豆削成片,以后用來當(dāng)下酒菜?!?
本來想搭配番茄醬吃,不過這里沒有番茄,等明年多收集些漿果再說。
克哈蘭看著洗好的一盆土豆,“這些都要用上?”
勞倫斯解釋道:“做十斤土豆片,別的我用來壓成土豆粉絲吃。”
克哈蘭很無聊的說道:“我不吃那個,那個太難吃了?!?
“因?yàn)樽龅牟缓贸?,做好吃的話就好吃了?!眲趥愃罐q解道:“今天吃炸雞就差不多了,等到了永夜的時候,我給你們做土豆燉粉條!”
因?yàn)閺N藝還不完善,勞倫斯決定推遲土豆燉粉條的日期,先把雞湯和魚湯研究好再說。
以前吃飯的時候能吃飽就行了,根本沒心思去研究廚藝,沒有去思考如何讓雞湯魚湯變得更加鮮美。
研究好了高湯后,就是廚藝界的巨大進(jìn)步!
克哈蘭和勞倫斯坐在這里慢條斯理的忙著事情,她干活并不快,比普通人更慢一些,一點(diǎn)也不著急。
不過勞倫斯也沒有催她,知道她干活慢,就把不著急的事情安排給她。
在屋子外面,道格和兩只雪橇狗很明顯知道了要做好吃的,迅速圍在幾個女巫附近,看著女人們在那里殺雞。
兩只雪橇狗擠了過去,在剛殺死的雞上嗅了嗅。
“滾開!”索菲亞迅速過來呵斥,把三只狗都給驅(qū)趕的遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。
三只狗在不同的方向看著這邊,聰明的它們也不知道怎么就知道是要做炸雞了。
不僅是三只狗知道,附近的農(nóng)婦和遠(yuǎn)處伐木場干活的人也陸續(xù)知道了這件事情。
“主人今天又要做炸雞了。”
“炸雞是什么?”
“你們新來的不知道,就是用滿滿一鍋油,把雞肉放進(jìn)去,然后出來的時候就成了特別好吃的炸雞!”
“雞毛也能吃?那個不好吃吧?”
“當(dāng)然要把毛都摘掉了!”
“那雞腸子,也放進(jìn)鐵桶里煮?”
“不煮!是用滿滿一鍋油做的雞肉!”
“烤雞的時候自己就會冒出來油,用那個油?那也太多了,要多少雞才能弄一鍋油?。俊?
從沒見過炸雞的野蠻人奴隸,顯然無法通過思考和描述來想象出什么是炸雞。
她們的記憶里就沒有完全用油做的食物,最多也就是黃油程度。
炸雞這種東西,在這個時代屬于跨時代的產(chǎn)物。
第225章 勇氣
吃飽喝足后已經(jīng)是天黑時候了,勞倫斯坐在鍋前忙著自己的炸薯片。
薩麗爾好奇的過來瞅瞅,用手捏起一片剛炸好的土豆片放入嘴巴里。
“呃……不好吃?!彼_麗爾很快就沒興趣了,原地轉(zhuǎn)身,出去洗澡。
勞倫斯一陣無語,沒控油的薯片當(dāng)然不好吃了,再說剛吃完炸雞又喝了果酒,吃到一口油肯定想吐。
洛山達(dá)走進(jìn)來,看勞倫斯還在忙著不好吃的炸土豆,就溫和的詢問道:“需要火嗎?”