攪拌好后，再用紗布過濾。

然后將艾草水倒一些進去，攪拌靜置。

看到江芷蘿放一邊靜置，崔老夫人抱著壇子道：“不用這些豬油了嗎？”

江芷蘿道：“要用，不過明天再用，先跟這些水放一個地方。”

“好。”

崔老夫人有點心癢，想知道肥皂什么樣子。

若是這么簡單能做出來，洗漱用的東西就很便宜，比澡豆便宜多了。

不過她也想象不出來肥皂到底是什么樣子。

把東西放好后，江芷蘿看了一塊長竹筒。

這還是之前她去牛山村那邊砍的竹子。

之前大部分竹子都給了爹娘，她也留了幾根用。

竹筒好用來裝肥皂。

忙活了半下午，江芷蘿和崔老夫人進屋看面發的怎么樣了。

打開蓋子，發現面團已經鼓出來了。

“面開了，這顏色看著真好看。”

“聞著還有淡淡青草香氣。”

江芷蘿笑著道：“是艾草的味道，做出來的饅頭也會有艾草味道。”

崔老夫人去拿大面板，把大面板放在了大桌子上，這樣方便她和芷蘿坐著揉面做饅頭。

接著她舀了一些面放面板上，防止面團粘面板。

江芷蘿則將面盆端到面板上，將面從面盆里倒出來。

然后就是整塊揉面。

揉面也講究技巧，要把里面的氣都揉出來。

揉的差不多了，揪成一塊塊的。

崔老夫人則拿起一塊塊的面團，開始揉面。

崔老夫人現在跟著江芷蘿學著發面揉面都會了。

揉面發面的時候，如何揉面，如何加糖加雞蛋等東西的配比，她也知道了。

怪不得芷蘿做的饅頭就是好吃。

最初她就是胡亂做饅頭，做的饅頭又硬又有味道不好吃。

芷蘿做的饅頭松軟光滑又好吃。

當然她現在也學會了。

她知道揉面也有小講究。

待揉成一個圓圓的團后放篦子上，醒一會。

醒一會后，再冷水上鍋煮。

江芷蘿親自蒸饅頭，算著時間，差不多了后就不燒柴了。

關火后再悶一會。

蒸汽散發出來，屋內都帶著一股股氣。

但卻是饅頭的香味。

崔老夫人道：“剛蒸好的饅頭最好吃。”

饅頭再好吃，第二頓第三頓的時候，熱一熱的時候，就還是不如第一頓好吃。

崔老夫人記得芷蘿說晚上做紅燒肉吃。

芷蘿做的紅燒肉，崔老夫人現在還記得那個味道，真香真下飯。

就著新出鍋的饅頭吃最好吃了。

饅頭蒸好了，江芷蘿看了看天色，時間也差不多了。

很快崔鶴槿也就從學堂回來了。

她開始準備做菜了。

“娘，咱們晚上做四個菜吧。”

“四個菜，能吃了嗎？”

一般他們三個人，就做兩個菜，不過每一個菜多做一些，三個人吃足夠了。

江芷蘿道：“就著剛出鍋的饅頭，多吃點菜。”

“好。”

其實崔老夫人也想多吃幾種口味，不過就怕做的多了辛苦芷蘿。

她跟著芷蘿學了一些廚藝，但她做菜的口味跟芷蘿做的口味還是有差別的。

她就覺得做飯可能也看一個人的天賦。

江芷蘿去后院菜園里看了看，采摘了幾根茄子。

崔老夫人接過茄子準備去洗菜，她問道：“芷蘿，茄子洗一洗是不是切成片炒茄子吃？”

江芷蘿道：“不，不用切成片，就橫著切開再豎著切，頭留著，然后放到鍋里蒸，到時候我搗一些蒜泥調湯汁，到時候淋到的茄子上攪拌一下。”

這種蒸茄子也挺好吃。

如果沒做紅燒肉的話，她會做紅燒茄子。

但已經有了紅燒菜，茄子就蒸一下，四種菜的口味不一樣，吃著才好吃。

她又摘了青椒，做青椒炒肉。

再用絲瓜做絲瓜湯喝。

這個季節，各種蔬菜都成熟了，正好是多吃蔬菜的季節。

崔老夫人給江芷蘿打個下手，江芷蘿則開始做菜。

江芷蘿從不覺得做飯做菜麻煩，她喜歡做美食。

做出美味的飯菜，一家人都喜歡吃，江芷蘿內心也會有成就感。

她還看到宅子后面半山坡的杏樹上都長滿了杏子，只不過現在還沒熟透，待熟透了，可以做杏子罐頭。

做好后放地窖里，天氣熱的時候拿出來當冷飲吃，會很解暑。

吃不完的杏子，還可以做杏子果脯，杏子醬。

江芷蘿喜歡這個季節，因為這個季節的美食多。

就在江芷蘿做最后一道絲瓜湯的時候，外面傳來一個