香菇。
江芷蘿則準備調味料。
洗好的香菇和木耳切好。
江芷蘿還切了點胡蘿卜片。
接著就是崔老夫人燒火,江芷蘿用排骨焯水。
焯水后,鍋洗干凈重新放水,放蔥姜段,放點黃酒。
這里沒有料酒,就只能用黃酒代替了。
再下排骨燉。
大火煮沸后,撈出血沫,之后放香菇木耳胡蘿卜片,小火慢燉。
差不多的時候放點調味料,再撒點香菜就好了。
香菜是菜園子里種的,用的時候拔一些用就行。
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香菇。
江芷蘿則準備調味料。
洗好的香菇和木耳切好。
江芷蘿還切了點胡蘿卜片。
接著就是崔老夫人燒火,江芷蘿用排骨焯水。
焯水后,鍋洗干凈重新放水,放蔥姜段,放點黃酒。
這里沒有料酒,就只能用黃酒代替了。
再下排骨燉。
大火煮沸后,撈出血沫,之后放香菇木耳胡蘿卜片,小火慢燉。
差不多的時候放點調味料,再撒點香菜就好了。
香菜是菜園子里種的,用的時候拔一些用就行。
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