江芷蘿道:“我有時間會過來。”
柳庭安一聽這番話,就很高興。
雖然不能天天吃面包,偶爾能吃到那也能解解饞。
回去坐在馬車上,江芷蘿看著崔鶴槿像是有心事的樣子,道:“你是不是也覺得喬小姐很漂亮?”
崔鶴槿輕嘆一聲道:“你不要亂想,我只是在想一件事。”
江芷蘿問道:“什么事?”
崔鶴槿伸手摸了摸江芷蘿的頭發道:“待我想清楚了再跟你說。”
崔鶴槿暫時沒有說,也是意識到這件事知道的多了會很危險,所以他暫時不想告訴江芷蘿。
“所以你不是因為喬小姐漂亮看她?”
崔鶴槿無奈的搖了搖頭道:“你想哪去了!”
自然不是。
……
回到家后,正好到了中午的時候,崔老夫人親手包了餛飩。
崔老夫人道:“下雨天,吃點熱氣騰騰的飯,會覺得暖和。”
“餛飩做了很多種餡的,有蘿卜雞蛋餡,有野菜肉餡還有蛋黃餡的。”
下雨天空氣中的風都有些冷,而且風有些大,更帶著冷意,讓人都覺得有些冷。
這樣的天氣,她確實想吃點帶湯的熱飯。
吃餛飩正好。
“還是娘想的周到。”
崔老夫人道:“就不知道口味如何,不過我現在也比以前會調餡了。”
“我現在也算是知道蛋黃不但能做點心還能做餛飩。”
以前她壓根不知道咸鴨蛋還能做這么多美食。
崔老夫人也不知道蛋黃餡的餛飩好不好吃,只是記得之前江芷蘿說起過,所以她就記著了。
江芷蘿道:“我聞著味道就香,娘做的餛飩肯定好吃。”
“正好肚子餓了。”
崔老夫人道:“那咱們就下鍋煮餛飩。”
崔老夫人先包好,她想著待芷蘿和鶴槿回來,現下鍋煮。
要是提前煮出來,就僵了不好吃了。
崔鶴槿去院子的雜物間拿了一些干柴過來燒火。
崔老夫人還是忍不住感慨一番道:“還是住大房子好啊,咱們院子大屋子多,一些雜物還有柴火都可以堆放在雜物間里,下雨也不怕淋濕了。”
這會再想到之前住籬笆小院的時候,崔老夫人都覺得辛苦。
一想到現在住的大宅院,她心里就舒服。
江芷蘿也想到之前在籬笆小院的時候,那時候一看下雨,就要趕緊起來去院子里蓋東西,要不就將一些東西拿到屋里。
所以一到下雨天,屋內東西就塞的滿滿的。
待煮開鍋后,崔老夫人下餛飩。
江芷蘿洗了洗手打了個雞蛋攪拌。
她打算在餛飩湯里打個雞蛋花,再放點青菜。
若是有蝦米就好了。
不過沒有蝦米有青菜放進去一樣調味。
待煮好了,一人舀了一大碗。
待坐下來吃餛飩的時候,崔老夫人都迫不及待的想嘗一嘗蛋黃餡什么味道。
“娘,你包的餛飩,皮薄餡足,一看就好吃。”
“從外面都能看到里面帶著顏色,這個應該就是蛋黃餡的。”
崔老夫人點頭道:“對,你們都嘗嘗味道。”
崔老夫人也用勺子舀了一個放嘴里吃。
“好吃,還是蛋黃餡的好吃。”
江芷蘿也喜歡吃蛋黃餡的。
“娘,皮蛋餡的餛飩其實也好吃。”
崔老夫人愣了下,“皮蛋?”
江芷蘿看崔老夫人疑惑的樣子,心想難不成這里沒有皮蛋?
“也是鴨蛋腌制出來的,黑色。”
崔老夫人恍然大悟道:“奧,你說的是變蛋啊,在京城的時候有人售賣,不過來了東河村這邊,還真沒見過變蛋。”
江芷蘿心想,難不成只有少數人知道腌制變蛋的方法?
“不過,一般人也吃不上來變蛋,總覺得味道怪怪的,還不如蛋黃餛飩蛋黃點心好吃。”
崔老夫人就想著,若是有鴨蛋,肯定要腌制咸鴨蛋,而不是腌制變蛋。
江芷蘿卻知道皮蛋是好東西。
皮蛋可以做菜,可以做皮蛋瘦肉粥。
“也不知道酒樓有沒有賣變蛋的?”
崔鶴槿道:“沒有。”
江芷蘿一愣,“你知道啊,你去過酒樓?”
崔老夫人主動幫忙解釋道:“咱們鎮上臨江樓的馮管事人不錯,之前下雨天,鶴槿還去借了雨傘回來。”
崔鶴槿補充道:“我跟馮管事是去書肆的時候認識的,我幫忙寫過菜式,幫忙算過賬,如今他兒子也在石墨書院讀書。”
江芷蘿眼睛一亮。
“臨江樓缺不缺菜式啊?”
江芷蘿想著腌制出皮蛋來,再去酒樓賣皮蛋的菜式。
這樣做出皮蛋后,