明月放下餐具，擦了擦嘴，說(shuō)道：

“能請(qǐng)你們經(jīng)理和大廚出來(lái)一下嗎？”

明月的話一下子讓服務(wù)員提高了警惕，

“您好女士，是我們哪里服務(wù)不到位嗎？您說(shuō)，如若是我們的問(wèn)題，我們一定改進(jìn)。”

明月倒是沒(méi)想到自己一句話嚇到別人。

“你們店還不錯(cuò)，不過(guò)有些細(xì)微的建議，你看方便請(qǐng)經(jīng)理和大廚出來(lái)下嗎？”

明月溫和道。

服務(wù)員看明月確實(shí)不是生氣或者挑事，才放下心來(lái)。

“女士請(qǐng)稍等，我這就去請(qǐng)示。”

很快服務(wù)生就回來(lái)了，后面跟著一個(gè)西裝男子還有一個(gè)穿著白色廚師服裝的胖大叔。

不是明月刻板印象，她確實(shí)見(jiàn)到的大多數(shù)廚師都是略胖的。烹飪明明是力氣活，不應(yīng)該很苗條嗎？

“女士，請(qǐng)說(shuō)，我們很期待您的建議。”

王倩不知道明月要干什么，但是她早就跟在明月身邊見(jiàn)識(shí)多了大場(chǎng)面。所以這種時(shí)候她很識(shí)趣地選擇了閉嘴，繼續(xù)吃甜品。

經(jīng)理和廚師看王倩埋頭吃東西的樣子，很是欣慰，他們就喜歡看顧客吃店里東西滿意的表情。

“這份蛋糕，出烤箱時(shí)間滿了半分鐘。那份甜點(diǎn)糖分多加了20g,所以略甜膩”

明月洋洋灑灑說(shuō)出了所有問(wèn)題，不過(guò)這邊交流聲音不算高，店內(nèi)又有音樂(lè)，他們又離別的客人遠(yuǎn)，所以別人并不知道這邊發(fā)生了什么。

廚師將信將疑，但還是拿起勺子一一嘗試，越吃越覺(jué)得明月說(shuō)得有道理。

但是他雖然做了多年的甜品師，能嘗出餐品的缺陷，但是很慚愧不能像明月一般直接指出缺了多少，精確到了克數(shù)。

“女士，方便進(jìn)后廚指導(dǎo)嗎？”

大廚眼神泛光，還是想去后廚驗(yàn)證下明月說(shuō)得那么精確是不是真的，按照那個(gè)調(diào)整做出來(lái)是不是更好吃。

明月當(dāng)然點(diǎn)頭。

經(jīng)理看著兩人就這么達(dá)成了約定，只好跟著進(jìn)入后廚。

王倩一個(gè)人好吃好喝也不寂寞。

大廚把所有菜品按照明月的建議全部調(diào)整重做，再一一嘗試。

他簡(jiǎn)直驚掉了下巴，沒(méi)想到還是低估了這位女士。

這哪里是調(diào)整后更好吃，簡(jiǎn)直是完美了，給味蕾帶來(lái)最美妙的享受！

經(jīng)理看大廚甜品師眼神微瞇，一臉享受的樣子，忍不住吃了一口，確實(shí)比自己店里以前做的好吃。

他們倆就那么看著明月，眸中盡是期待。

“女士，能邀請(qǐng)你成為我們餐廳的指導(dǎo)師嗎？只負(fù)責(zé)新品的調(diào)試。月薪三萬(wàn)。”

雖然工資不算高，但也是他們店能給出最高的了。

明月不慌不忙說(shuō)出了自己的初始目的。

“我能見(jiàn)見(jiàn)店長(zhǎng)嗎？我想買下這家店。”

明月這話一出，經(jīng)理和廚師都有些急了。

他們老板就是個(gè)富二代，還真有可能賣了餐廳。到時(shí)候換了新店長(zhǎng)他們倆何去何從。

“你們不用擔(dān)心，就算我買下這家店，你們職位不變。”

明月保證道，這家店風(fēng)氣不錯(cuò)，兩人性格也很不錯(cuò)，她很喜歡，改造改造菜單和調(diào)整調(diào)整超越對(duì)面不是問(wèn)題。

經(jīng)理一個(gè)電話那個(gè)富二代就來(lái)了。

“誰(shuí)要買店，我看看。”

明月和章鈞面面相覷，都沒(méi)想到會(huì)遇見(jiàn)熟人。

“是明月小姐啊，早說(shuō)啊，可以買。”

看在莫哥的面子這也得賣啊！

經(jīng)理就這么眼睜睜看著兩人就坐兩分鐘沒(méi)到，跟玩過(guò)家家般簽訂了轉(zhuǎn)讓合同。

明月和章鈞都是不缺錢的主，王倩是知道明月不缺錢的，全場(chǎng)就經(jīng)理最緊張。

“你叫我章鈞就可以。”

章鈞說(shuō)道。

“你之前開(kāi)健身房，怎么還開(kāi)餐廳？”

明月好奇道。

“我家公司我懶得經(jīng)營(yíng)，我爸也怕我搞垮了，所有我就自己投資賺點(diǎn)錢。”

章鈞說(shuō)道。

“這家店的所有員工留下，你和廚師一人漲一千工資，其他人漲五百。”

明月說(shuō)道。

既然要重新開(kāi)始，氣勢(shì)就一定要足，該給員工的好處不能少。

對(duì)面不是叫她去開(kāi)一個(gè)嗎？那她現(xiàn)在倒是想看看能不能開(kāi)成功。

第201章 停業(yè)整頓

這邊店立馬停業(yè)整頓，大刀闊斧開(kāi)始改革。

對(duì)面雖然奇怪，卻也沒(méi)多想。反倒是有點(diǎn)欣喜，覺(jué)得對(duì)面終于堅(jiān)持不住要垮掉了，這是垂死掙扎。

明月可不管他們?cè)趺聪搿?

把店里的甜品飲料全部嘗了一遍，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的全部淘汰，然后其他的進(jìn)行配方改良。

后廚現(xiàn)在每天都是緊急教學(xué)，廚師們?nèi)空J(rèn)真學(xué)習(xí)，統(tǒng)一簽訂了保密協(xié)議。

明月也很認(rèn)真，一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)整、糾正、教學(xué)，把大廚教會(huì)了，再由大廚教下去。