周小遠讓大家坐下來吃菜，喝酒，還告訴他們自己準備把這張店擴大，開年的鎖店。

大家伙一開始都將信將疑，不過吃的菜的時候他們就知道了。

這位老板絕不是在吹牛，菜品的味道比這個價錢絕對可以說是物超所值。

所以這回周小遠算是看準了這個機會，除了幫閻解成兩口子解了圍,??也跟自己的資金找到一個出路。

這個國營大餐廳里面出來的廚師確實不錯，實力和傻柱不相上下，甚至在某些品味，或者菜品的搭配上更勝一籌。

畢竟人家是見過大場面，一天天自己操作那么多年。

傻柱有手藝，但用的時間并不多,??平常食堂大鍋飯，炒點兒醋溜白菜。

只有廠里招待客人的時候，他才會顯出自己的身手,??弄幾個菜，平常都沒怎么弄，閑著。

所以一開始跟這種國營大餐廳出來的主廚，顯然在實際經驗上差那么一點。

這一點周小遠知道，但他不會說，他明白傻柱也不會信。

一個自視甚高的人，盛名之下，其實不然。

許大茂瞧不起傻柱就這意思，覺得他天天那么牛掰，那么多年既沒有升職，也沒有加工資，還是這么混。

周小遠當年才一兩年就當科長了，現在出來單干也沒過幾年就成大老板了。

這種才是人中之鳳，換句話說，才叫牛掰。

這天周小遠做東，讓新來的主廚炒了幾個菜，除了自己,??閻解成兩口子,??請了一些客人來品嘗。

相當于起到了一個免費宣傳的效果，這幫家伙出去一宣傳，說新來一廚師很牛。

而且老板也很牛，聽說還要搞加盟店，連鎖店。

就這樣一傳十，十傳百，來店里吃飯的人就越來越多。

這東西生意好，本來就是一個免費的宣傳，起到疊加的作用。

別人看了這么多客人，難道不來嗎？不心動嗎？

想想如果自己去吃飯，是去冷冷清清的餐廳，還是去很火爆的餐廳？

生意突然之間就火了，周小遠從此機會進入了餐飲業，他投資了一筆錢，成立了餐飲連鎖有限公司。

閻解成和于麗麗兩口子負責管理，賺的錢兩人一人一半兒，股份除了獎勵廚師一點,??其他的兩個人也是一人一半兒。

戰略方向和投資方向又周小遠負責，日常管理閻解成兩口子負責,??兩口子屬于餐廳的高管，每個月拿高薪。

而周曉遠不參與餐廳管理，所以他的服務出席會議，啥都是免費的，他的收益就是分紅，有餐廳賺錢之后才有錢進。

這也是讓于麗麗和閻解成兩口子佩服的地方。

閻解成首先就對媳婦兒說：“我真沒想到，周總有如此不大的胸懷，無論怎么樣，他是公司董事長，隨便搜點兒工資都不過分，對吧？

就算沒參與日常管理，但開會，搞投資，跟公司謀劃未來啥的，都是要花精力和時間的，怎么能免費嘞？

跟我們拿同樣多的錢都不過分。”

“對呀，我也挺佩服人家周小遠，還有一點就是他確實不缺錢，搞投資，是看中了這個行業有大的發展前途，所以，他是為未來謀劃的。

換句話說，他需要賺的是大錢，而不是每個月一點兒工資最大的小錢。”

于麗麗非常誠懇的說道。

閻解成望著媳婦兒說：“媳婦兒，不管怎么說，咱也算是遇到貴人了，這叫因禍得福。”

“對呀，如果不是傻柱不回來，把咱往死里逼，也許周小遠并沒有想幫我們，他也沒想到往這方面發展。

幫了別人，也幫了自己，無心插柳柳成蔭，將來會成為一段佳話。”

于麗麗非常感慨。

整體來說這女人長相不難看，甚至長得很俏麗，比秦懷茹她們年輕，看起來更有朝氣，也更有魅力。

這女人做生意是一把好手，而且算是自主經營比較早的那一代人，一開始他們就記住了經驗，對后續的發展非常有幫助。

這也是周小遠要讓他們管理的原因，不過隨著企業的發展，隨著企業現代化的進程，周小遠也知道這兩個家伙需要學習，需要進步。

不然就會跟不上企業發展的速度，無法勝任現代化企業管理的管理者，無法成為一民優秀的企業家。

于是一個星期后，連鎖店正式開業，搞完慶祝坐下來聊天兒的時候，走下遠就很有深意的對兩人說：

“企業發展是好事，但隨著企業的發展，管理者要不斷進步，你們明白我的意思了嗎？”

“哦，這個，”閻解成望了媳婦兒眼，又眨巴了一下眼睛說：“對不起，周總，沒明白。”

“沒明白就對了，其實我也是后來才明白的，隨著企業的發展壯大，隨著企業管理水平需要不斷提升，作為管理人員的我們，需要不斷的提高自己的能力。”

周小遠也不藏著掖著，直接的就說出了要害。