“那你愿意做什么？”李添問。

“我不知道。我現在還沒找到。”

“那就多試試。去不同的崗位輪崗，看看自己喜歡什么。”

周作盛抓耳撓腮，嘆了一口氣。

盧夏過來和李添說：“康哥回來了。總廚說要你一起去聊聊。”

李添點頭。他站起來，拍拍周作盛的肩膀：“別想太多，先去做。做了才知道好還是不好。”

等兩個人出了前廳，盧夏才說：“康哥好像遞辭呈了。”

李添沉默了兩秒鐘。

盧夏看著他的臉色補充：“他的意思是家里母親需要照顧，所以打算提前退休回家照顧母親。總廚還沒有批準，我把不準他是不是不高興。”

“知道了。”李添讓他先回去，自己去辦公室。

辦公室氣氛其實沒有盧夏說得那么僵。外間小會議室里，康時漢低頭坐在北面的沙發上，宋裕明靠窗站，表情是溫和的。南面的墻上訂著標語“不是因為有希望才堅持，而是堅持了才會有希望”。

李添敲了兩下門才進來：“師父。您找我。”

宋裕明看到他微笑：“坐。去干什么了？到處找不到你。”

“有兩個街坊熟客過來，我去打了個招呼。”他看到了宋裕明辦公桌上的那份辭呈：“康哥怎么這么突然做決定？”

康時漢自嘲道：“也不是很突然的決定，我也想了好久了。反正現在楚楚不需要我操心了，我也算圓滿完成任務，早點退了把位置讓給年輕的人，你們好發揮。”

宋裕明和李添交換了一個眼神。

“你要是覺得現在壓力大，我們可以商量是不是不要主管這個位置，每天站站灶臺就好。沒必要一定退，就當是每天找點事情做也好。”李添溫和地說。

康時漢抬頭看了一眼宋裕明，很誠懇：“我確實是覺得自己不適合待在這里了，總廚。和阿添，還有和您，和飯店都沒有關系，你們待我很好，很關照我，是我自己的問題，我跟不上節奏。真的很對不住，我仔細考慮過了，我是真的想休息了。”

李添的心往下沉。看來康時漢這次是留不住了。

宋裕明把那份辭職報告拿過來手里，笑盈盈的：“你有福氣，楚楚這么乖，不讓你操心，太太又能賺錢。你看彭哥，孫子都有了還沒辦法喘口氣，我估計他要把孫子供大才能退休。”

“他愛操心，我是懶。”康時漢也笑。

宋裕明轉身去桌子上摸了一支筆：“我記得你是07年來荔府的？比我還早一年。”

康時漢點頭：“到今年一共十六年了。”

宋裕明在辭職報告上簽了字：“應該是我要感謝你，沒有你，沒有你們，我這么大個攤子支不起來啊。你是特級廚師，又拿那么多獎，還幫我帶了一批批新人出來……你走，我肯定是不愿意的。但是拋開飯店不講，就我個人來說，我肯定希望你不要那么辛苦，多享享福。”

康時漢反而羞愧：“您不要這么講。我們一次次出去進修、升職級、報獎，還不都是您在后面支持我們，每次鼓勵我們。”

“阿添去組織一下吧，一起吃餐飯再走，就當是大家送送你。錢我來出。”宋裕明囑咐。

“好。”李添站起來，和康時漢擁抱了一下：“也歡迎您以后多回來看看。”

康時漢覺得最對不住的是李添：“沒幫上你，是我不好。”

李添不在意：“我們自己人，不講這種話了。”

歡送會定在了周一的晚上，晚市過后，就在最大的包廂里兩張桌子。宵夜基本上是晚市賣剩下的食材再加工一下——xo醬炒花甲、炭烤生蠔、啫啫黃鱔、沙姜雞煲、腐竹燜鉗魚、菠蘿生炒骨、櫻花蝦蒸絲瓜、馬拉醬炒通心菜，再加上生滾的一大煲海鮮粥。

李添到的時候有點晚了，走進包廂的門口已經聽到一群老男人的笑聲。

宋裕明坐在主座，左邊是康時漢，右邊一個位置是空出來的，再右邊是點心房主管馮廣安，馮廣安右邊是燒臘房主管張兆良。康時漢的左邊依次是涼菜部主管陳訓、刺身房主管歐學藝和行政經理郭壬。上菜位坐的是樓面經理孟綠焉和熱菜部二灶。

見了李添來，馮廣安調侃了一句：“最晚就是你了。還讓總廚等你。”

宋裕明用下巴點了點示意他過來旁邊坐。

“我遲到，我罰一杯吧。”李添接了個空杯子倒了一杯啤酒，干脆利落地下了肚子。

宋裕明給他舀粥：“先吃點東西。”

馮廣安和張兆良繼續剛剛的話題：“我記起來了！11年，就是阿添剛進來那一年。去浮云山莊泡溫泉嘛，阿康他老婆把手機掉到水里那次，我記得的。諾基亞全鍵盤那只，剛剛出來的新機，他心疼得要命。我們還說諾基亞沒事的，電吹風吹干說不定能用。”

“哈哈哈哈，”康時漢也笑起來，把玩著手里的手機：“那時候都不便宜了，每次都是她買新的，我用她淘汰下來的舊貨。結果她用兩個月就掉水里了。