但無(wú)論多忙，他總會(huì)保障一部分時(shí)間待在荔府。
有時(shí)候他會(huì)推掉一些雜七雜八的會(huì)議，就在廚房里面跟著幾個(gè)小切配一起削土豆備調(diào)料，有時(shí)候也站在灶頭掌勺。大部分飯店做到總廚的位置其實(shí)就很少掌勺了，何況他已經(jīng)是老板。
飯店里內(nèi)部搞活動(dòng)他也很積極參加，甚至親自組織帶隊(duì)。例行的年會(huì)、周年慶這些不說(shuō)，以前飯店還會(huì)搞員工團(tuán)建，打羽毛球、爬山、聯(lián)誼……他也會(huì)參加。
每年夏天，對(duì)李添而言，更特別一點(diǎn)的活動(dòng)，就是要和師父一起在園子里摘荔枝吃。
師徒倆揀著午休剛過(guò)，午市的食客們都散了，晚市還早，后廚又還沒(méi)完全休息清醒，園子里清清靜靜，只聽(tīng)得到樹(shù)上蟬鳴吱吱的時(shí)候，順著水邊慢慢地走一圈。
從主樓的側(cè)堂出來(lái)先是一道石橋，過(guò)了水榭從吊著玻璃花燈的游廊穿過(guò)，已經(jīng)能聞到荔枝的甜香味道，地上零零落落地散著一些果皮和果核，能引來(lái)不少鳥(niǎo)類。一只大山雀停在樹(shù)根的位置啄一些殘余了果肉的果核。綠繡眼也常見(jiàn)，有時(shí)候還會(huì)在樹(shù)上做窩，但窩做得非常敷衍，兩片樹(shù)葉卷起來(lái)圍著就算一個(gè)家了。它們常常四、五只一起來(lái)，什么果子都啄，吃得荔枝一個(gè)一個(gè)窟窿眼兒，果汁和果肉掉到地上了，下面的螞蟻和其他的昆蟲(chóng)就成群結(jié)隊(duì)地趕來(lái)。
有時(shí)候還會(huì)有一些漂亮的小客人到訪，比如白胸翡翠，胸口雪白的羽毛，背上一道明亮的群青色，日頭底下看發(fā)著深藍(lán)的優(yōu)雅的光澤，火淬似的。
李添還見(jiàn)到過(guò)一只藍(lán)喉蜂虎，紅腦袋，翠綠漸變寶藍(lán)的背翅，它張開(kāi)翅膀像一只成了精的小風(fēng)箏落在了他的肩頭，他剛一動(dòng)肩膀，它歪著腦袋叫了一聲，又飛走了。這種鳥(niǎo)兒好，不吃果子，只吃蟲(chóng)子，小蛾子、小蜜蜂、小蝴蝶都是它的食物，李添還見(jiàn)到過(guò)它把一只蟬蛹給吃了。
等后廚師傅們醒了，他們還做粘竿粘蟬。
因?yàn)橄s對(duì)于果樹(shù)來(lái)說(shuō)是害蟲(chóng)。蟬會(huì)把自己的卵刺入新長(zhǎng)的樹(shù)枝里，導(dǎo)致樹(shù)枝抽長(zhǎng)出來(lái)后就枯萎了，如果枝頭還連帶著果子，那么就連果子也一起干癟脫水，萎縮起來(lái)，不能再吃。
等蟬多了，叫的聲音太大，園丁就做粘竿發(fā)動(dòng)后廚師傅們一起粘蟬。園子里的竹子取又長(zhǎng)又細(xì)的那種，用粘膠裹幾圈，還有幾個(gè)老師傅會(huì)用生面筋做粘膠，也有用釣魚(yú)竿來(lái)做竿子的。粘了蟬把翅膀折了，它還是能吱吱叫著的，放進(jìn)礦泉水瓶子里，不用蓋蓋子它也飛不走。
他們有時(shí)候還比賽，幾個(gè)人組一個(gè)小組，比誰(shuí)粘得多，一個(gè)下午兩個(gè)小時(shí)不到，園子里就顯得清凈很多。最后每個(gè)組的礦泉水瓶子倒出來(lái)一只一只數(shù)，最多的那個(gè)組今天晚上可以不用留下來(lái)搞衛(wèi)生，這要比任何獎(jiǎng)品都誘人。
粘下來(lái)的蟬還能油炸來(lái)吃。
把蟬放進(jìn)裝粗鹽水的盆里，蓋上蓋泡一天，等蟬全部死去并入味，從盆子里取出來(lái)洗干凈，去頭尾。油鍋燒熱到冒煙，倒入蟬油炸至金黃脫殼，撈上來(lái)就著荔枝吃，當(dāng)作加班過(guò)后的宵夜是最好不過(guò)的。蟬背塊肌滋滋冒油，越嚼越香，水果的清甜又正好解去油膩，如果能再加上一聽(tīng)啤酒，那就是最頂級(jí)的享受了。
李添午休沒(méi)睡著，越躺越煩躁，干脆給宋裕明打電話：“您順利嗎？”
宋裕明坐在車上：“嗯。剛剛和家里人吃了飯，現(xiàn)在去公司。怎么不休息？”
李添翻了個(gè)身，折疊床咿咿呀呀地叫，他悶悶地說(shuō)：“我想聽(tīng)您的聲音?！?
宋裕明愉悅地低笑了一聲，他調(diào)整了個(gè)舒服的坐姿，靠著椅背，手搭在膝蓋頭，仿佛小徒弟就臥在他的腿上：“乖。今天忙不忙？”
李添把手機(jī)貼在耳朵上，閉著眼睛：“我今天犯了個(gè)錯(cuò)誤。”
哎呦。還犯錯(cuò)誤了。
“早上我跟馮叔烤叉燒包，他跟我說(shuō)的160度30分鐘，我腦子里想的也是160度30分鐘，結(jié)果到手就調(diào)成了130度60分鐘?！崩蟾牟鏌皇怯谜舻模亲龀刹桶?，現(xiàn)烤現(xiàn)賣。
“烤完了才發(fā)現(xiàn)嗎？”
“沒(méi)有，我記著時(shí)間，半個(gè)小時(shí)后去看發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了，加烤了一會(huì)兒，還能用?！?
“和人家賠個(gè)不是吧。馮叔不會(huì)計(jì)較你的?！?
“我讓財(cái)務(wù)扣績(jī)效了，從我這里扣的，給點(diǎn)心房加上。”
宋裕明忍著笑，故意嚴(yán)肅地說(shuō)：“應(yīng)該的。作為副廚，還犯低級(jí)錯(cuò)誤，更要明正典刑?！?
李添嗯了一聲，心里卻好受很多了。他做了個(gè)深呼吸：“您什么時(shí)候能回來(lái)？”
他想念他了。
宋裕明又是和風(fēng)細(xì)雨的：“后天吧。給你兩天的時(shí)間寫(xiě)檢討，可以吧？”
李添笑出聲：“檢討要是寫(xiě)得好，能加一點(diǎn)績(jī)效回來(lái)嘛？”
他沒(méi)說(shuō)，他有一段時(shí)間睡得不好了，本以為自己能調(diào)整過(guò)來(lái)，結(jié)果還是影響了工作狀態(tài)。
他私自停了心理醫(yī)生給他開(kāi)的睡眠藥。搬去和宋裕明住了之后，吃藥就變得很不方便了，老家伙眼睛尖得要命，很容易就發(fā)現(xiàn)的，被發(fā)現(xiàn)肯定要問(wèn)這問(wèn)那。
趁著宋裕