閣自開張以來生意就一直不錯(cuò)，客人是絡(luò)繹不絕，這一年下來經(jīng)營(yíng)所得就是一筆不菲的數(shù)目。

江上清風(fēng)樓經(jīng)過她的整改之后，生意也好了起來，但是先前休整花費(fèi)了一筆錢，再然后木管事抽調(diào)了一筆錢，買了一家兩層的食館，準(zhǔn)備做各處地方菜的食館，再加上各類休整培養(yǎng)廚師這些事情，總共用去了近一半的利益所得。

按照謝宜笑的規(guī)矩，給各位管事分錢，每一位大管事手中管的鋪?zhàn)犹锴f都享有一成收益，每一家鋪?zhàn)犹锴f的管事則是半成。

西子閣沒有大管事，由樊姑、紅紗、錢管事三人共管，一人分得半成，再給予陳白芍一成，余下七成半歸謝宜笑。

每個(gè)人拿到分到手的錢財(cái)都分外的高興，覺得這一年的辛苦付出都是值得的，為了來年能賺到更多的錢銀，開始認(rèn)真思考怎么才能經(jīng)營(yíng)得更好。

紅紗拿著分到手的錢，激動(dòng)得臉都紅了，她是做夢(mèng)都沒想到自己有一天還能做管事分到錢。

明心羨慕得不要不要的：“紅紗真厲害，現(xiàn)在都是管事了。”

紅紗臉色微紅，興奮道：“都是主子的信任，樊姑和錢管事也對(duì)我教導(dǎo)良多。”

雖然這一年下來，真的是挺辛苦的，忙起來的時(shí)候有一段時(shí)間晚上都沒多少時(shí)間休息，不過眼見這西子閣的生意越來越好，她也覺得是值得的。

“西子閣這一年的生意確實(shí)不錯(cuò)，日后繼續(xù)由你們?nèi)朔止埽羰怯心睦镉惺裁磫栴}就一起商量一下，若是做不了決定再來找我，我也會(huì)時(shí)常到西子閣去，到時(shí)候讓樊姑和我說一說。”

“明年的事情，便參考今年的售賣情況安排生產(chǎn)，賣得好的多準(zhǔn)備一些，賣得不好的，便生產(chǎn)得少一些，這些樊姑將一年每一種膏粉的售賣情況和大家說一說，你們自己安排。”

“什么時(shí)候要購(gòu)買哪一樣藥材才能買到最好，錢管事，這個(gè)你要記下。”

“什么時(shí)候開始準(zhǔn)備哪一樣產(chǎn)品，紅紗，這是你的事情。”

“樊姑繼續(xù)坐鎮(zhèn)西子閣。”

謝宜笑最是看重西子閣，囑咐了一下他們來年的事情，解決了一下他們不確定的事情，這才讓三人離開。

其他鋪?zhàn)右磺姓张f。

倒是木管事這邊的新食樓有些問題。

謝宜笑先前與木管事商量了一下，將這食樓命名為百家食樓，食樓都整修好了，廚子也安排好了，食樓的護(hù)衛(wèi)伙計(jì)一應(yīng)就位，只等年后開張，但如今管事還沒定下來。

木管事先前是想讓明鏡過去，順道躲一躲那北亭侯世子，但明鏡不想挪窩，只得是另外尋人。

第630章 她已經(jīng)是很多年沒有這么開心了

謝宜笑沉思良久，然后向木管事提了一個(gè)人：“你看容家容修如何？那是九公子的堂兄，容二爺家的第六子，他這人科舉不行，但做事應(yīng)該可以。”

“容修？”木管事也想起容家有這個(gè)人，是容二爺?shù)诙环蛉说膬鹤樱谌菁乙矝]什么存在感。

謝宜笑道：“我娘家有意將旁支的一位姑娘許給他，到時(shí)候讓他們夫妻也過來幫忙，你正好教一教他，這兩年先讓他管百家食樓，日后再看他的本事安排。”

木管事沒有點(diǎn)頭：“我需得看一看人再說。”

木管事看著是個(gè)笑若春風(fēng)和善客氣的人，但實(shí)際上對(duì)待工作他非常的嚴(yán)謹(jǐn)苛刻，若是不符合他的要求，就算對(duì)方是容家的人，他也是不會(huì)同意的。

謝宜笑對(duì)此沒有意見：“我開鋪?zhàn)邮菫榱速嶅X，可不是為了行善或是提攜家里的親戚，旁的位置安排我不管，但這管事的位置還是有能者居之，若是他沒有點(diǎn)本事，自然是不行的。”

又不是錢多燒著自己了。

“說起來這些日子明鏡在江上清風(fēng)樓應(yīng)該不錯(cuò)吧？”

江上清風(fēng)樓的三位管事也是分了錢銀的，木管事一成，明鏡、王管事半成，江上清風(fēng)樓能經(jīng)營(yíng)好這三位居首功。

木管事應(yīng)對(duì)各家往來，總管一切事務(wù)，明鏡管理賬目、采購(gòu)等雜事，王管事則是管著護(hù)衛(wèi)負(fù)責(zé)茶樓里的安全問題。

“確實(shí)不錯(cuò)。”明鏡做事細(xì)心細(xì)致，賬目也是一絲不茍，令木管事非常的滿意。

謝宜笑問他：“那北亭侯世子之后可是有來過？”

“有，來了兩次了，不過我讓明鏡躲開了。”木管事有些憂心，“這事情還是需要解決的，這樣下去也不是辦法。”

謝宜笑微微擰眉：“可是要我拜會(huì)北亭侯夫人，讓她管管她兒子？”

“恐怕不妥，這北亭侯世子的性子并不好，越是不給他，他越是想要得到。”

木管事實(shí)在是服了這些世家公子了，打不得罵不得，還不能尋對(duì)方長(zhǎng)輩叫人管管，最好的方子就是讓明鏡避一避，等日子久了，對(duì)方將這事情給忘了。

“此事我心里也有了主意，再過一些日子，他應(yīng)該不會(huì)記得明鏡了。”

“什么主意？”謝宜笑問他。

木管事頓了頓，好一會(huì)兒都不知道如何開口，最后只得是道：“據(jù)說百花樓有