謝宜笑道：“大管事的事情繼續(xù)找，廚子這邊我倒是有些想法，你瞧瞧有沒有做各地方菜色的廚子，也不用太好，做得不錯就成了。”

第454章 她希望她們能不負此生，不負良緣

“做各地菜色的？”王管事有些不懂。

謝宜笑點頭：“我仔細想過了，做飯食的，若是想要和樊月樓比一比，實在是很難。”樊月樓的大廚可不簡單，有幾個還是御廚出身的，要不然就是御廚帶的弟子。

“所以我便想著，不如是做地方菜色，帝城乃是一國之都，來往之人來自四海八方，這山珍海味吃得多了，怕是念著一口家鄉(xiāng)的味道。”

王管事也不蠢，一聽這話，伸手拍了拍大腿：“可行。”

謝宜笑也道：“有樊月樓在，咱們也爭不過人家，如此只能另尋僻徑，雖然之后的生意仍然不能與樊月樓相比，但是也能好一些。”

人家大魚大肉，咱們能吃上炒肉也就行了。

王管事也知道不能和人家樊月樓比，但生意能做得好一些就成，別是像現(xiàn)在一樣守著這么好的一個茶樓生意平平就好了。

王管事點頭：“謝姑娘說的不錯。”

謝宜笑又道：“廚子的事情，你可以往三個方向找，最好是能找做某地地方菜色的，若是不能，去當(dāng)?shù)卣乙粋€愿意過來的也成，再不濟，便挑幾個人讓他們?nèi)ギ?dāng)?shù)貙W(xué)一學(xué)。”

王管事應(yīng)下：“好。”

謝宜笑道：“先前我見明鏡請了人教新來的侍女泡茶，不過茶博士單單有女子也不成，需得挑幾個男子也學(xué)一學(xué)，你看看你的那些人有人合適嗎？”

王管事手下的男子都是軍營出來的，哪里有人會這個，于是便搖頭：“沒有。”

謝宜笑道：“那就招幾個。”

王管事頓了頓：“謝姑娘說的這些確實也有些道理，可這么一來，這樓里的人便多了不少了，這每個月都是要發(fā)工錢的。”

謝宜笑道：“既然是茶樓，這些便是必須的。”

謝宜笑覺得這些是省不得的，這三層茶樓，茶博士少不得要十幾個才行。

“到時候再說吧。”

王管事聞言就不吭聲了。

謝宜笑安排好讓他找廚子的事情，然后又去了一趟定王府花園那邊，相比去年，這里已經(jīng)有了不少綠色，還有移植過來的果樹也冒出了一些新芽。

水池里也有了水，冒出了一兩片嫩綠的荷葉，池子里也養(yǎng)了幾條錦鯉，這會兒正在池子里游來游去的。

邊上的亭子里也放置了石桌石凳。

謝宜笑靠在美人靠上，吹著風(fēng)，不時地將魚食丟在池子里，看著那些錦鯉搶食。

不多時，便有人領(lǐng)來了一個人，正是穿著一身天青色長袍的東方既白，謝宜笑來的時候問了一下府上的人，聽說他也在府中，便讓人將他請了過來。

“見過謝姑娘。”東方既白行禮。

謝宜笑嗯了一聲，讓他坐下：“坐吧。”

明心在一旁取出了一個茶盞，給他斟茶。

東方既白坐了下來，而后笑問：“謝姑娘要見既白，不知是有什么事情需要既白做的？”

謝宜笑也不與他客套，笑了笑便道：“容家那邊將云鶴樓給了九公子，眼下九公子交給我來管。”

東方既白點頭：“此事屬下知道，謝姑娘是為了那云鶴樓的事情？”

謝宜笑道：“旁的事情我都安排得差不多了，但眼下缺一個管事，先前的王管事也沒有什么問題，但應(yīng)對客人來往的事情，他還是差了一些，我讓他管以后樓里的安全問題。”

東方既白一聽就明白了：“云鶴樓確實有些特殊，因著距離樊月樓太近了，容家折騰了幾次也沒什么起色，便由著王管事管著，生意平平，不好也不壞。”

王管事在這方面確實有些不足，但生意也起不來，誰管都一樣，也就一直這樣下來了。

謝宜笑道：“我是想問你，你有沒有什么合適的人選推薦的？”

東方既白瞇了瞇眼，想了想問她：“謝姑娘可是有什么把握嗎？”

謝宜笑道：“也還好，我覺得可行，不過具體如何，還需得做了再說。”

東方既白道：“人確實是有，若是謝姑娘要用，推薦給謝姑娘也行，不過屬下這話也說在前頭了，若是日后那云鶴樓的生意不成，謝姑娘可是得放人。”

這言下之意，她折騰來去的云鶴樓生意沒什么起色，他要將人要回來，做別的安排。

謝宜笑想都沒想就應(yīng)下了：“行，我應(yīng)下了，就今年和明年吧，若是這兩年，云鶴樓的生意還起不來，你要用他，我便放人。”

東方既白琢磨著給的限期是三年，聽她說兩年倒是微微詫異，而且今年已經(jīng)過了三個月了。

“那成，就今年和明年，等再過幾日，屬下便讓人過去。”

“好。”

解決完了這件事，東方既白便喝了茶告辭離開，謝宜笑也沒久留，將明鏡送回竹雨巷