小鍋里燉上濃稠的醬汁，蠔油要多一點，味精不放。

水燒開了下魚肉丸，煮到嫩白的肉丸在水面上翻滾，體積逐漸膨大。

因為擔心吸油煙機的噪聲會吵醒樓上人的睡眠，廚房里只能聽見咕嘟咕嘟的冒泡聲。