想到這兒,眾人已在心里將龐太師問候了數(shù)千遍。連翹悶悶地道:這第一道湯還好辦,這第二道湯說罷拿眼望向公孫策,這什么江山社稷的大事,她可不知該如何著手。公孫策略低頭一想,便吩咐道:龐太師出言刁難予我等,這已是不爭的事實了。阿翹,你趕緊把第一道湯做好先呈上去,待宴席結(jié)束之前咱們再呈上第二道湯。把中間的時辰省下來,我要好好地想想這江山領(lǐng)土的干系,然后再告訴你等該如何做若是出了差錯可不是鬧著玩的。廚房眾人見公孫策一臉肅容,便明白此事干系甚大,或許還牽連著包大人的烏紗帽在內(nèi)。錢叔眾人便表示會全力配合連翹,公孫策才稍微放心下來,轉(zhuǎn)身急急地出門到書房尋資料去了。公孫策前腳走后,錢叔便吆喝著廚房眾人忙碌起來。他不無擔(dān)心地看著連翹:阿翹,我老錢活了這么些年頭,還從來沒聽說過有特地用筷子來喝的湯,這可怎么辦才好?李四一跺腳,說道:公孫先生學(xué)識淵博,剛才咱們竟忘了問他了。說不定他就知道那個筷子湯哩。廚房眾人七嘴八舌地討論起來,這個說東南,那個說西北,都紛紛為筷子湯出起主意來。哎,你們放心。連翹卻在這個關(guān)頭表現(xiàn)得異常淡定,一邊清理出一個灶頭來,一邊問道,錢叔,咱們先前備好的湯料在哪呢?錢叔往木臺子上的簸箕一指,只見里頭盛滿了各種備妥的干貨,分別有菜蔬,海味,和干肉。連翹走來在簸箕里一扒拉,挑出五六件已經(jīng)浸發(fā)好的魚肚,俗稱花膠的。她又快手快腳地稱了幾錢冬蟲草,一堆火腿丁,匆匆地走來灶頭旁,掀開其中的一個瓦罐,只聞得一陣熱騰騰的鮮香撲鼻而來。探頭看進去時,罐內(nèi)的湯色明亮清透,正是用雞骨燉了許久、拿來備用的上湯。她另外取過一個干凈的大燉盅,舀了半罐子的雞湯,隨后將冬蟲草、花膠、與火腿放進湯里,加蓋擱在灶上用慢火細細地?zé)趿似饋怼=牙锟蛇€有冰?連翹忽然又想起一事,轉(zhuǎn)頭問道。去年冬天存下的,還有好些在那。廚房里有人答道。待會敲下一些來,有用。連翹吩咐。立馬有人應(yīng)下了。當(dāng)一切都有條不紊地準備妥當(dāng)后,連翹才搬了張小板凳坐下來,不時關(guān)注著灶上火候。作者有話要說:看到一些評論,于是說一下連翹沒味覺:大家有木有發(fā)現(xiàn)她吃東西的時候沒提到過味道,只嘗食物的質(zhì)地呢?龐金花的名字:翻資料后發(fā)現(xiàn)老龐大女兒的名字在古典小說里叫龐賽花,于是龐二的名字就惡趣味了,唔。展貓的感情:展木頭開花了,然后結(jié)果的時間不定。(不然文還腫么寫呀喂!)抱展貓飄走~
☆、【十八】牡丹輕綴花膠盞這燉湯最要緊的便是火候,況且是給皇帝吃的,更是不能有絲毫的閃失。因此在這一個時辰內(nèi),連翹仔細地關(guān)注著灶上的燉盅和灶下的火,不敢有太大的分神。見第一道湯已差不多熬好,廚房眾人的心便稍稍安定了些。王發(fā)財在那邊喊道:這盅湯燉出來還不就是一碗水么,怎樣能用筷子夾起來呢?笨!李四指著他笑了幾聲,一拍自己的腦子,這事要轉(zhuǎn)個彎兒去想才是。就你聰明!王發(fā)財?shù)闪怂谎郏愕故钦f來!你們想想,將一雙筷子挖空做成蘆管,然后放到湯里吸著喝不就得了?李四得意地道。這太討巧了。錢叔聽罷搖頭,阿翹必定不是這么想的,你們當(dāng)皇上也是那么好糊弄的?三人一起湊到連翹的面前,催促她快些將想法說來。連翹見時辰已經(jīng)差不多了,站起身來捶了捶腰,卻問道:錢叔,上次那套模子在哪兒?錢叔愣了愣,方才想起來:喔,那個啊,收在碗櫥上呢。說罷親自搬了梯子來,將一個黑漆木盒取了下來。他將黑漆木盒放在臺上,揭開蓋子,頓時一片銀光燦爛。只見里面整齊地碼著大大小小十?dāng)?shù)個精致的銀碗模子,俱做成花的形狀。連翹挑來挑去,取出一對牡丹模子來,說是要給仁宗的。其他的則擱在一旁備用。冰取來了沒有?連翹問道。來了。王發(fā)財立刻從另外一個小廚手里搶過一盆冰塊,捧到連翹面前。連翹掀起灶上瓦罐的蓋子,順手灑下一把鹽,又請錢叔試過味道后,方才將里面的湯一勺勺地舀進一整套各種花樣的模子里。稍微擱涼后,便將碗蓋蓋上,把模子塞進冰塊里鎮(zhèn)著。好啦。連翹用圍裙擦了擦手,笑吟吟地說道。阿翹!正在此時,王朝飛也似地跑了進來,大人遣我來瞧瞧那湯好了沒有,皇上剛才問起了呃公孫先生呢?快好了,還要請皇上和各位大人等上一會兒。連翹答著,將手往門外一指,公孫先生似乎是到書房去了。王朝一跺腳,便回頭往外跑,剛巧碰著公孫策從外頭奔進廚房,手里還拿著一本卷宗。兩人不防撞了個滿懷。王朝連忙賠禮,又趕著奔往大廳向包拯復(fù)命去了。