要知道,很多冷盤的雕刻難度,甚至不亞于雕刻家們的手藝的。
這些可都是傳承了,便是很多底蘊深厚的師傅,選擇徒弟,第一要選的也是手。
骨關節過于粗大的不收,五指短小的不要,手指靈活度不夠的干不了,皮膚粗糙的不喜歡,手的力量軟的不可以!
這就是廚師收徒的五不!
至于原因么,自然便是因為有這五種手的,全都不能夠成為廚道界的精英,甚至連雕工都沒有辦法出師。
畢竟,所有大廚師們的心愿,就是想成為天下一等一的廚師,或者讓弟子們成為一等一的廚師了。
成為頂尖廚師的第一要素,便是刀工的完美。
幾乎每一個華夏人都知道,但凡是好廚師,一定要有好刀工。
所以手如此重要,便需要極度的保養。
畢竟即使是根骨清奇,但是廚師們對于手的消耗也是巨大的,所以,雕工上佳的廚師們,都會靜心的保養自己的手,甚至有一套自己的秘訣。
而潘光祖的師門更是重視刀工!
楊泉和也是國內少有的雕工大師!
潘光祖的手就保養的非常的好,即便是退隱封刀了,大多時間只是研究新廚藝的他,卻一直沒有放下都手的保養,反而是年紀上來了,手卻更年輕了。
所以,他們覺得根本不能從手去判斷一個廚師的年齡。
自然便不會對于葉成天手為何那么年輕,心生質疑了。
現在,葉成天如此年輕的模樣,加上之前見識過葉成天的手,他們看著這現實,自然是苦笑一聲,無奈接受了這一個事實。
一個二十多歲的廚道總司啊!
這個世界到底怎么了,怎么會那么離奇呢!
就在潘光祖和楊泉和兩人震驚的時候,底下的觀眾們卻還在疑惑當中。
葉成天也是清晰的感受到了臺下的反應,頓時搖了搖頭說道:“真是有眼無珠得很,難怪隨便別人一抹黑胡謅一通就相信了所謂特效那種鬼話了,這明擺著的事情,都要懷疑,怎么,是不是海妖讓本宗師做一份牡丹豆腐來證明,啊,導演,給我把宣傳片重新放出來,給這些看看!”
臺下眾人同樣反應了過來。
葉成天的話,他們當然懂,就是想通過宣傳片和真手的對比來讓大家知道,這事實!
總導演現在已經完全沒有了平素的鎮定,基本上是葉成天說什么就相信什么,隨即連忙命令機組切換到下午發布的宣傳片上。
此時的大屏幕上,又開始了播放下午在網絡上已經發布出去的宣傳片。
片頭還是那樹椒土豆絲。
之后便是刀光閃爍。
隨后,一雙手沉入雞湯,牡丹豆腐開花的畫面。
盡管已經不是第一次看,眾人還是被這美妙的一幕給吸引了,反復對比了好多次,才終于確定了,葉成天就是宣傳片中的人!
此時,很多人的視線都從牡丹豆腐上,落在了那只手上面。
因為剛才的特寫,所以幾乎在全場的人心中,都對那只手留下了深刻的印象。
“我的天,就是這只手了啊!”
“沒有想到,還真的是一模一樣的呢!”
“真的一模一樣么!”
&絕對是的,我的眼神可好得很,能夠記住畫面里頭的內容!&
“好厲害啊,兄弟不錯!”
“不要聽他胡說八道了,這要真的眼力好,之前咋就沒有看出來呢,現在馬后炮了!”
“我,我那,我那不是因為一時間沒有反應過來么,被他剛才說的話給驚到了,沒有注意!”
“哈哈,誰信!”
反應過來之后,觀眾們都是震驚傻眼了。
這居然真的是一模一樣啊!
難不成,高臺上這個家伙就是被傳得極神的宣傳片中的宗師么!
大家心里頭都非常的清楚,人的長相可以靠著化妝技術來改變,只有手卻是不能夠有一模一樣的,即便是化妝師也沒有辦法做到這一點。
因此,這只能夠說明,臺上的戴著面具的家伙,真的就是廚道宗師了!
想到這里,眾人也完全明白了過來,根本就沒有什么主持人,開場白的那些話,全都是宗師自己的領悟之語啊。
“我天,我這才明白,宗師就是做飯好點的廚子這句話的意思了!”
“這不是在詆毀宗師,而是覺得身為廚道宗師,也不應該忘掉初衷的真誠,這樣的人,真的是境界高超,我們自愧不如!”
“先前還那樣的誤解他,看來是咱們自己不對了!”
“可是,這個世界上怎么會有那么年輕的宗師呢,對吧,現在的宗師哪一個不是七老八十的啊,咱們華夏的歷史上也從來沒有出現過這樣年輕的廚道宗師啊!”
臺上,葉成天對于猜測當然是了然于胸的了,如果不是之一葉成天,那才真是腦子不夠用了呢!
因為宗師