咖喱飯
深秋雨來,于大雪小時候很討厭這樣的天氣。
小學時候,學校在村外很遠的小學,每次下雪,她放學都會等很久爺爺送傘來接她,爺爺年紀大了,每次給她送傘都讓早熟的她心狠狠揪起來。
長大了一樣很討厭,銷售性質的工作總是在外陪笑臉,掙得多是真的,不怎么有面子也是真的。但凡讓對方出錢的工作,都是乙方。
被人劈頭蓋臉罵一頓是最慘的,更慘的是昨天在電話上好話說盡終于答應,今天對方就不認賬了,白跑一趟看到深秋雨急,經常氣急攻心。
今天早上剛下過一陣過云雨,停了半天又下著雨,綿綿不斷,秋日即使手機上看還是快三十度,但吸一口氣,胸腔里滿是一股蕭瑟的味道。
于大雪早起,換了長袖睡衣,粉紅色草莓圖案,手感很柔軟。
看著外面的雨發呆打坐,吃什么呢?
下雨就要吃湯湯水水的,那就吃咖喱吧,這個并不符合的想法一下子冒出來。
飯要好好吃,就得好好做。
于大雪去冰箱里拿出來一塊豬排,洗凈血水,泡在蔥姜水里幾分鐘,撒上各種調味料,粘一層薄薄的的淀粉,裹上一層金黃的雞蛋液,又在顆粒飽滿的面包屑里滾一圈。
拿一口深的小鍋,上面一小塊鐵絲網,倒入油,等到油熱冒煙,將豬扒送進去,霹靂吧啦,冒泡泡的滾起來,等到炸到金黃色就好了,放在一旁等涼了。
雜糧飯已經蒸上了,精米換成粗糧總是蛋白質不夠的,要多加一點蛋白質充足的燕麥米。
從冰箱里拿出胡蘿卜,土豆,一小塊洋蔥,一把上海小青菜,切成塊狀。
拿出鐵鍋,里面放一點椰子油,把純咖喱粉放進去炒,看到咖喱粉從糊狀變為細膩的醬,放一點點椰漿,加水,將胡蘿卜,土豆,洋蔥,青菜放進去,煮的差不多的時候,放入鹽生抽的調味料,不要放太多太咸,咖喱醬就做好了。
雜糧飯出鍋放在盤子里,將咖喱醬澆到飯上,上面是剪好的豬扒條。
好香呀!,于大雪拍照發了朋友圈,展示自己的每日廚藝。
用勺子將沾了熱熱的咖喱醬的飯挖一勺送入嘴里,炸豬扒條香脆肉嫩,太幸福了,果然七情六欲之中,食欲最為兇殘!
打開櫻桃小丸子的動畫片,跟著開開心心二十分鐘。
看手機里朋友圈吹捧的彩虹屁,章谷雨點贊之后評論,真厲害。
于大雪喜滋滋的想,不怪她奶奶那么喜歡章谷雨,長得俊嘴也甜啊。
又發現章谷雨給她發了一張圖片,是他們倆小時侯的合照,于大雪認出小時候圓圓的自己,旁邊這矮個頭小孩是誰啊?
啊,這不豆芽嗎!
于大雪終于記起來這位豆芽章谷雨小朋友了,這小孩每年暑假都會來村里,長得小小的,初中以后就再也沒見過了,這小孩是章谷雨啊,章谷雨
真的是豆芽的逆襲,一顆豆芽長成大樹的感覺也太奇妙了。
于大雪:這是你啊,你現在怎么長這么高!
章谷雨;基因力挽狂瀾。
于大雪:真的是沒認出來!
章谷雨:我猜到了,你干嘛呢?
于大雪莫名其妙:吃飯啊。
章谷雨:看起來好香。
于大雪:那你來吃飯吧,今天下午請你吃咖喱飯,雨后回村里還要多多麻煩你。
對方:真的嗎!謝謝!!!!
于大雪看著這幾個分外激動的感嘆號,樂了。
打開電腦,剛才的開心之情又沒了,最近賺粉絲的錢太難了,娛樂行業遇冷,粉絲都沒錢追了,于大雪最近只能奮力在行業耕耘。
打開收入界面,昨天收入20.2元。
于大雪非常冷靜且迅速的算了一下昨天的花費,電費五塊,水費一塊,食材花了十五塊,燃氣什么的加起來兩塊,一共二十三。
倒欠2.8,不算特別虧!
晚上,章谷雨真的來了,他快一米九的個子在玄關處顯得頂天立地,有點滑稽。
路上下雨了,得要換鞋,你家有這么大的鞋嗎?
于大雪在鞋柜里找出一雙酒店順來的一次性拖鞋,遞給他的時候忍不住笑出來。
你是真不見外啊哈哈哈
章谷雨:跟你見什么外啊,山大王
于大雪為這個在村里的綽號臉紅三秒。
因為還是客人,兩份不太多的咖喱飯應該填不飽大個子的肚子,于大雪還烤了雞翅,弄了一份水果沙拉,番茄膏做底滾了一滾蛋花湯。
章谷雨對這滿桌子的菜感覺到了一種幸福感,大口大口的啃了起來!
他腦子里真心實意的有一個想法,能不能把于大雪這里當小飯桌?
我本來只想寫一個扁平的男主,但是最近發了王鶴地的瘋,快一米九的大個子!誰不帶入我們瓜王!!!