中新網遼寧新聞12月16日電 “我家鄉的大譚粉條，口感勁道、光滑爽口、久煮不爛，純當地紅薯手工制作，有需要的抓緊下單�！苯�日，在普蘭店區大譚街道聯合村的粉條加工廠內，大譚本地走出去的網紅“茉莉媽媽”正在直播帶貨大譚紅薯粉條，僅半天時間，1萬余斤正宗大譚粉條以5斤59.9元的價格快速售罄。

　　“過去這些粉條需要一個月才能賣完，沒想到通過網絡直播賣貨，半天就賣光了，而且價格也差不多�！贝笞T街道聯合村黨總支副書記孫丕江說。

　　大譚粉條的制作工藝已有百余年的歷史傳承，因其優良的品質及加工工藝，在普蘭店當地乃至大連周邊地區，大譚粉條已成為家家戶戶不可缺少的食材。目前大譚地區紅薯粉條年產量約200萬斤，直接經濟效益達1600余萬元。

　　今年以來，大譚街道積極探索“黨建引領+線上線下”銷售模式，通過“零距離”展銷、“面對面”推介、“線上”直播等多形式開展特色農產品推廣售賣。為用好用活“大譚粉條”品牌，大譚街道幾經輾轉獲得“大譚粉條”商標持有權，精心設計產品商標與包裝，圍繞“遼南瑰寶、蓮城薯香”開展非物質文化遺產申報。

　　為提升產品核心競爭力，大譚街道以“提檔升級、提質增效”為目標，在保障粉條口感和品質的條件下，研發生產無添加劑粉條，打造“零添加”的大譚粉條高端品牌。“當前，我們在改良無添加劑粉條生產技術的同時，聯合本地加工生產企業購置生產設備一套，新建4個冷庫。下一步，我們將進行食品安全檢測，成立富村公司，走出一條規�；�生產、線上線下經營的強村富民道路�！贝笞T街道黨建辦工作人員介紹說。