沈陽發(fā)布13批次食品不合格信息，4批次韭菜上黑榜，均存在腐霉利項目超標情況。

　　日前，沈陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告，將近期沈陽市市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息予以公布。

　　據(jù)了解，本次完成食品安全抽檢571批次，涉及炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、乳制品、餐飲食品和食用油、油脂及其制品等16大類，其中合格558批次，發(fā)現(xiàn)不合格13批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，即判定為不合格食品。

　　13批次不合格食品中，有4批次韭菜，均存在腐霉利項目超標情況。分別在被抽樣單位新民市中義興副食超市、沈陽市鐵西區(qū)鑫鑫盛源生鮮超市、新民興隆百貨有限公司、新民市北聯(lián)百貨有限公司檢出。

　　腐霉利是一種廣譜內(nèi)吸性的高效殺菌劑，對低溫高濕條件下發(fā)生的灰霉病、菌核病有顯著效果，但菌株容易對其產(chǎn)生抗性。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用腐霉利超標的食品，可能對人體健康有一定影響。腐霉利超標的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定。

　　本次公布的不合格產(chǎn)品，沈陽市市場監(jiān)督管理局根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)，對涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，依法進行查處。遼沈晚報記者 朱柏玲